中國食品安全網(wǎng)訊（陳權(quán) 曾雪梅 記者程伯全）涼山州市場監(jiān)督管理局為保障校園食品安全，守護(hù)師生“舌尖上的安全”，通過落實(shí)一系列檢查、開展培訓(xùn)、多方共同參與的組合拳模式，全方位筑牢校園食品安全，合力共筑師生幸福“食”光。
落實(shí)部署重檢查。涼山州市場監(jiān)管局等５部門聯(lián)合轉(zhuǎn)發(fā)《省市場監(jiān)管局等５部門關(guān)于開展2025年春季學(xué)期校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)專項(xiàng)檢查的通知》，要求17縣（市）市場監(jiān)管局４月前對轄區(qū)學(xué)校完成全覆蓋檢查，截至４月15日，共出動執(zhí)法人員4192人次，檢查學(xué)校食堂1846家，集中供餐單位1家，學(xué)校食堂承包經(jīng)營企業(yè)24個，學(xué)校食堂承包經(jīng)營企業(yè)24個，校內(nèi)食品經(jīng)營者47戶，校園周邊食品經(jīng)營者1152戶，發(fā)現(xiàn)問題隱患1357個，已全部完成整改，問題整改率100％。
培訓(xùn)約談提能力。3月13日，在西昌組織召開全州春季學(xué)期校園食品安全專項(xiàng)檢查現(xiàn)場培訓(xùn)約談會，17個縣（市）100余人參會，會后前往涼山州一幼和西昌市春城學(xué)校觀摩學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，強(qiáng)化業(yè)務(wù)人員理論素養(yǎng)，提升業(yè)務(wù)人員專業(yè)技能。
多方參與促安全。組建“政府督導(dǎo)＋市場監(jiān)管骨干＋食品安全專家＋社會代表”“小兵團(tuán)”突擊隊(duì)，“四不兩直”重點(diǎn)篩查校園食材采購、加工存儲、留樣管理制度等風(fēng)險點(diǎn)。２月２6日，涼山州市場監(jiān)管局強(qiáng)化部署，嚴(yán)格監(jiān)管，聯(lián)合州關(guān)工委“五老”志愿者、西昌市市場監(jiān)管局深入監(jiān)管一線開展校園食品安全監(jiān)督檢查和隱患排查工作。3月6日，州局分管副局長唐飛帶隊(duì)深入冕寧縣瀘沽鎮(zhèn)，隨機(jī)對兩所縣直學(xué)校和兩家大宗食材供貨商開展檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患44個，并責(zé)令限期整改。參與由州委目督辦牽頭，聯(lián)合７部門開展春季學(xué)期校園食品安全與膳食經(jīng)費(fèi)專項(xiàng)檢查工作，截至目前已完成對鹽源縣、木里縣的校園食品安全督查工作，抽查學(xué)校共15個，發(fā)現(xiàn)問題13個，責(zé)令相關(guān)學(xué)校限期整改，進(jìn)一步鞏固校園食品安全。
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