中國食品安全網(wǎng)訊（胡艷秋 記者程伯全）9月24日至25日，四川省市場監(jiān)督管理局餐飲監(jiān)管處處長吳谷揚(yáng)率隊到資陽市抽查秋季學(xué)校食品安全工作。資陽市市場監(jiān)督管理局安全總監(jiān)詹俊、二級調(diào)研員秦廷才和市教體局機(jī)關(guān)黨委書記毛靖陪同檢查。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：資陽市市場監(jiān)管局

檢查組一行先后前往資陽環(huán)境科技職業(yè)學(xué)院、資陽天立學(xué)校、雁江區(qū)樂萌時代幼兒園、安岳縣興隆小學(xué)、安岳實(shí)驗中學(xué)等9所學(xué)校，仔細(xì)檢查各校食堂食品原材料采購儲存、食品加工制作、餐飲具清洗消毒保潔、食品留樣管理、食品添加劑使用、有害生物防制、“日管控、周排查、月調(diào)度”制度機(jī)制執(zhí)行等情況，詳細(xì)了解學(xué)校食堂承包經(jīng)營、農(nóng)產(chǎn)品快檢、“食品安全數(shù)據(jù)駕駛艙”智慧建設(shè)等情況。

吳谷揚(yáng)強(qiáng)調(diào)，各學(xué)校要以更高標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)要求、更實(shí)舉措落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)，對食品安全各環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把控。各部門間要加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，督促學(xué)校落實(shí)食品安全各項管理措施，防范食品安全事件發(fā)生。市場監(jiān)管部門要依法查處學(xué)校食品安全違法違規(guī)行為，對涉嫌違法犯罪的及時移送相關(guān)部門。

據(jù)了解，此次檢查，共發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險隱患21處，要求學(xué)校立即整改。下一步，屬地監(jiān)管部門將及時開展整改“回頭看”，確保師生“舌尖上的安全”。