成都市新都區(qū)召開特殊食品批發(fā)經(jīng)營企業(yè)行政告誡暨規(guī)范經(jīng)營培訓會

中國食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）為進一步加強特殊食品安全監(jiān)管，推動市場監(jiān)管系統(tǒng)行風建設(shè)走深走實走細，全力開展好食品安全隱患大排查、大整治、大提升，按照中央紀委國家監(jiān)委在全國開展群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治部署要求和食品安全“一老一小”監(jiān)管工作要求，6月27日，成都市新都區(qū)市場監(jiān)督管理局召開特殊食品批發(fā)經(jīng)營企業(yè)行政告誡暨規(guī)范經(jīng)營培訓會，轄區(qū)內(nèi) 60余家特殊食品批發(fā)經(jīng)營者負責人參加會議。

會議現(xiàn)場 圖片來源：新都區(qū)市場監(jiān)管局

會議結(jié)合特殊食品法律法規(guī)，對特殊食品的定義、分類、標簽標識，特殊食品專區(qū)（專柜）經(jīng)營標準及相關(guān)要求進行了詳細講解，針對經(jīng)營者關(guān)心的焦點問題，圍繞經(jīng)營資質(zhì)合法、經(jīng)營條件達標、經(jīng)營產(chǎn)品合格、產(chǎn)品陳列規(guī)范、索證索票齊全、進貨查驗核實、投訴舉報處置等方面進行了詳細指導。并結(jié)合前期特殊食品專項檢查發(fā)現(xiàn)的具體問題，對《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》進行了再次強調(diào)和解讀，要求特殊食品批發(fā)經(jīng)營者建立并落實“日管控、周排查、月調(diào)度”等食品安全管理制度，督促經(jīng)營單位主要負責人、食品安全員責任落實到位，及時發(fā)現(xiàn)食品安全風險隱患，切實抓好特殊食品經(jīng)營環(huán)節(jié)關(guān)鍵要點，規(guī)范特殊食品經(jīng)營行為。

 企業(yè)代表現(xiàn)場承諾 圖片來源：新都區(qū)市場監(jiān)管局

會議針對特殊食品經(jīng)營容易出現(xiàn)的虛假宣傳、混放、標簽標識、索證索票等風險隱患進行提醒告誡，并現(xiàn)場簽訂了《新都區(qū)特殊食品經(jīng)營企業(yè)行政告誡書》。最后，到會企業(yè)代表就如何誠信經(jīng)營、落實放心消費作出現(xiàn)場承諾，簽訂《特殊食品誠信經(jīng)營自我承諾書》60余份。