中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（梁成武 記者程伯全） 為切實(shí)加強(qiáng)“五一”期間食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步規(guī)范市場(chǎng)秩序，保障全縣人民的食品安全和身體健康，確保人民群眾度過喜慶安康的節(jié)日，平武縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局從4月22日起開展節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：平武縣市場(chǎng)監(jiān)管局

此次專項(xiàng)檢查，結(jié)合節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，以節(jié)日消費(fèi)量大、消費(fèi)者投訴舉報(bào)多以及群眾日常生活必需的肉與肉制品、食用油、乳制品、糧食制品、糕點(diǎn)、保健食品等為重點(diǎn)檢查品種，聚焦農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品店、旅游景區(qū)、車站、高速公路服務(wù)區(qū)等場(chǎng)所，以及商場(chǎng)、超市、食雜店、街頭臨時(shí)市場(chǎng)，重點(diǎn)檢查食品原料索證索票、明碼標(biāo)價(jià)情況、食品添加劑使用、餐飲具清洗消毒等內(nèi)容，以及食品是否過期、加工制售是否符合規(guī)范等要求。

對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的部分索證索票不全、個(gè)別后廚硬件設(shè)施不達(dá)標(biāo)等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)提出了整改意見，責(zé)令限期整改。同時(shí)，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)向食品經(jīng)營(yíng)主體宣傳講解食品安全法律法規(guī)，要求其進(jìn)一步壓實(shí)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任，積極開展自查自糾，從源頭消除食品安全隱患。