中國食品安全網訊（李佳 記者程伯全） 為做好“五一”期間食品銷售環(huán)節(jié)食品安全保障工作，確保人民群眾度過一個歡樂、祥和、安全的節(jié)日，近日，瀘州市龍馬潭區(qū)市場監(jiān)督管理局聯合相關部門開展節(jié)前食品安全專項檢查。
檢查現場 圖片來源：龍馬潭區(qū)市場監(jiān)管局
此次專項檢查結合假期特點，聚焦機場、汽車客運站、高速服務區(qū)、食用農產品集中交易市場等重點場所，以大中型超市、批發(fā)企業(yè)、配送單位等經營者為重點檢查對象，對肉制品、糕點、酒類、飲料等民眾消費量較大、風險較高的熱銷食品品種開展檢查。
執(zhí)法人員從進貨查驗記錄、貯存條件、從業(yè)人員管理等方面，對各經營單位開展全面詳細檢查，加強風險隱患排查，切實保障食品銷售質量安全。對檢查過程中發(fā)現的標識標簽不規(guī)范、貯存條件不達標、“三防”設施不到位等問題，提出整改要求，督促經營主體落實食品進貨查驗、索證索票等各項食品安全管理制度，及時排查清理過期產品，明碼標價、依法誠信經營。
截至目前，全區(qū)共檢查食品經營單位168家次，出動執(zhí)法人員345人次，排查整改風險隱患25個。
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