聊城茌平市場監(jiān)管局全力護航“兩會”保安全

中國食品安全網訊（曹可凡 李穎 ?李從海）為保障“兩會”期間餐飲服務食品安全和特種設備安全，聊城市茌平區(qū)市場監(jiān)督管理局結合疫情防控要求，高度重視、提前部署、采取有力措施，夯實“兩會”期間的餐飲服務食品安全和特種設備安全保障工作。

茌平區(qū)市場監(jiān)管局召開專題會議進行部署落實，明確工作職責、保障方式和應急預案，專門成立食品安全保障組和特種設備安全監(jiān)察專組，兩會期間進行駐點保障、突出重點、全程跟蹤、嚴格監(jiān)督。

將餐飲食品安全監(jiān)管工作落實到組，細化到人，實行駐點動態(tài)食品安全監(jiān)管

強化對“兩會”接待單位智選假日酒店和茌平賓館的監(jiān)督檢查，會點派駐監(jiān)管人員每日對用餐食譜進行審核，從晨檢、食品原材料采購、臺賬記錄、廚房衛(wèi)生、餐具消毒、加工制作、食品留樣、到個人衛(wèi)生防護等環(huán)節(jié)進行全程監(jiān)督，確保食品安全制度嚴格落實到位。

強化對“兩會”接待單位的監(jiān)督檢查

“兩會期間”現(xiàn)場食品快速檢測提供技術支撐，抽檢果蔬、水產制品等食品原料81批次，其中農藥殘留39批次，亞硝酸鹽、甲醛各11批次，二氧化硫、瘦肉精各3批次，硫酸鋁鉀2批次，食用油酸價、過氧化值、吊白塊各1批次；餐飲具表面清潔度9批次。果蔬農殘檢測中發(fā)現(xiàn)1批次龍眼疑似農殘留超標，當場要求餐飲單位銷毀、立即更換菜單，并對重新使用的菜品再次進行農殘檢測，確保食品安全。餐飲具細菌總數(shù)快檢過程中疑似1批次不合格，當場要求全部重新清洗消毒直至達標。

對特種設備進行全面認真的檢查維護，提前介入，開展電梯安全隱患排查治理

邀請山東省特檢院聊城分院電梯檢驗人員共同開展電梯安全排查，重點檢查電梯轎廂內是否有檢驗合格使用標志、是否在下次檢驗期限內、電梯內設置的報警裝置是否可靠，聯(lián)系是否暢通、門防夾保護裝置是否有效、維保記錄是否齊全等。對不符合安全要求的電梯立即整改、合格后使用。

邀請山東省特檢院聊城分院電梯檢驗人員共同開展電梯安全排查

狠抓主體責任和維保責任落實，要求電梯使用單位和維保單位加強電梯安全管理，提高隱患排查和應急救援能力，組織人員做好值班值守工作?！皟蓵逼陂g，茌平區(qū)市場監(jiān)管局出動監(jiān)察人員60余人次，排查電梯20余臺次。