上海市崇明區(qū)區(qū)長李峻督察校園食品安全

中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國）上海市崇明區(qū)委副書記、區(qū)長李峻9月24日在開展校園食品安全督察時指出，要深入貫徹落實習近平總書記關(guān)于食品安全的重要指示批示精神，認真落實市委、市政府工作要求，進一步提高政治站位，充分認識校園食品安全和校園餐保供工作的重要性，壓緊壓實責任，強化全鏈條監(jiān)管，堅決筑牢校園食品安全防線，確保師生吃得放心、安心。

李峻先后來到上海市東灘思南路幼兒園、上海市實驗學校附屬東灘學校，走進學校食堂和倉庫，認真察看流程布局、環(huán)境衛(wèi)生、人員管理等，詳細詢問食材供應(yīng)、加工儲運、配送管理、風險防控等情況。李峻指出，校園餐事關(guān)學生飲食安全、身體健康，廣受社會關(guān)注、家長關(guān)切。要抓實抓細食品安全工作，壓緊壓實校園主體責任和屬地管理責任，嚴把食材入口關(guān)、人員上崗關(guān)、規(guī)范操作關(guān)，持續(xù)加大日常監(jiān)管與專項整治力度，鼓勵社會監(jiān)督，全鏈條筑牢校園食品安全防線，努力把風險隱患消解于未然。要進一步加強食堂工作人員培訓，持續(xù)優(yōu)化食堂環(huán)境衛(wèi)生管理，嚴格執(zhí)行陪餐制，及時發(fā)現(xiàn)和解決集中用餐過程中存在的問題，不斷提升學生就餐滿意度。各部門要密切協(xié)同配合，完善校園食品安全齊抓共管工作機制，合力守護好師生“舌尖上的安全”。

李峻（左一）督察校園食品安全

副區(qū)長徐慧泉參加督察。