撫州市廣昌縣開展食品安全集中整治調(diào)研督導(dǎo)工作

中國食品安全網(wǎng)訊（余躍 記者張坤） 近日，撫州市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長姜葦帶隊督導(dǎo)組深入廣昌縣，聚焦食品安全領(lǐng)域開展集中整治工作與調(diào)研督導(dǎo)。

督導(dǎo)現(xiàn)場 圖片來源：廣昌縣市場監(jiān)管局

督導(dǎo)組一行采取“四不兩直”方式直奔撫州市匯泉養(yǎng)老服務(wù)中心開展突擊檢查。檢查人員深入廚房、食品儲藏間等區(qū)域，重點查看食材采購、加工制作、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

姜葦強調(diào)，養(yǎng)老機構(gòu)食品安全必須扎實推進“全覆蓋檢查+專項治理”，壓實食品安全“兩個責(zé)任”，嚴格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”風(fēng)險管控制度，完善從從業(yè)人員管理到進貨查驗、加工制作的全鏈條食品安全管理制度，定期開展自查自糾，及時發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患。

據(jù)悉，廣昌縣市場監(jiān)管局將堅持“標本兼治、綜合施策”的原則，健全常態(tài)化風(fēng)險防控機制，持續(xù)推進市場監(jiān)管體系和監(jiān)管能力現(xiàn)代化，為保障市場秩序穩(wěn)定、守護人民群眾生命健康安全筑牢堅實防線。