撫州市臨川區(qū)召開網(wǎng)絡(luò)餐飲操作規(guī)范培訓(xùn)會暨“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”宣貫會

中國食品安全網(wǎng)訊（陳欣儀 記者張坤） 為持續(xù)深化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)品質(zhì)提升專項(xiàng)行動，提升轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)規(guī)范化水平，近日，臨川區(qū)市場監(jiān)管局組織召開網(wǎng)絡(luò)餐飲操作規(guī)范培訓(xùn)會暨“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”宣貫會。

會議現(xiàn)場 圖片來源：臨川區(qū)市場監(jiān)管局

會上，臨川區(qū)市場監(jiān)管局工作人員通報(bào)了當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)餐飲領(lǐng)域存在的突出風(fēng)險(xiǎn)隱患，深入解讀了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理辦法》，同時(shí)移動公司、電信公司詳細(xì)講解了接入“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”的操作流程、接入政策和運(yùn)營模式。會議重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的主體責(zé)任、平臺審查義務(wù)、信息公示要求及違規(guī)處罰規(guī)定，要求各經(jīng)營主體務(wù)必依法合規(guī)經(jīng)營，嚴(yán)守食品安全底線。

此次會議有效提升了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營者的法律意識、責(zé)任意識和食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力，明確了規(guī)范操作的具體要求。據(jù)悉，臨川區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)深化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)品質(zhì)提升專項(xiàng)行動，強(qiáng)化線上線下融合監(jiān)管，讓消費(fèi)者點(diǎn)得放心、吃得安心，切實(shí)守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。