尚德守法 共享食安 豐城市啟動食品安全“六進”宣傳周活動

中國食品安全網(wǎng)訊（管穎嬌 記者張坤） 為進一步普及食品安全知識，增強全社會食品安全意識，營造“人人關(guān)心、人人參與、人人受益”的食品安全共治共享良好氛圍，近日，以“尚德守法、共享食安”為主題的食品安全“進學校、進園區(qū)、進商超、進農(nóng)貿(mào)市場、進社區(qū)、進養(yǎng)老機構(gòu)”宣傳周系列活動啟動儀式在豐城市豐躍名城舉行，通過全方位、多層面、多維度的宣傳與互動，讓食品安全知識精準觸達重點區(qū)域與關(guān)鍵人群，有效筑牢群眾“舌尖上的安全”防線。

活動現(xiàn)場 圖片來源：豐城市市場監(jiān)督管理局

本次“六進”宣傳周活動由豐城市食品安全委員會辦公室、市市場監(jiān)督管理局牽頭，聯(lián)合教體、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、衛(wèi)健、公安、民政及各街道等多部門協(xié)同開展。活動聚焦食品安全重點區(qū)域與關(guān)鍵人群，通過形式多樣、內(nèi)容豐富的宣傳活動，將食品安全法律法規(guī)、科學知識和消費警示精準送達至重點區(qū)域和重點人群，切實提升公眾的食品安全認知水平和自我防護能力。

食品安全進校園 守護幼苗健康成長

活動走進多所中小學校及幼兒園，通過舉辦食品安全知識講座、主題班會、互動問答、發(fā)放宣傳畫冊等形式，向廣大師生生動講解食品安全常識、如何辨別健康食品與“三無”食品、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣等知識。同時，加強對學校食堂的監(jiān)督檢查和從業(yè)人員培訓，督促落實主體責任，共同守護校園“舌尖上的安全”。

活動現(xiàn)場 圖片來源：豐城市市場監(jiān)督管理局

食品安全進園區(qū) 助推企業(yè)主體責任落實

針對高新技術(shù)園區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工企業(yè)及從業(yè)人員，活動組織了專題培訓與座談會，深入解讀《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)標準，強調(diào)“尚德守法”是企業(yè)安身立命之本。通過案例分析和責任約談，督促企業(yè)嚴格落實主體責任，健全質(zhì)量安全管理體系，從源頭上保障食品質(zhì)量安全。

會議現(xiàn)場圖片來源：豐城市市場監(jiān)督管理局

 食品安全進商超 引導(dǎo)消費者理性選擇

在大型商場、超市等人流密集區(qū)域，設(shè)立食品安全咨詢臺和快速檢測臺，現(xiàn)場為消費者提供蔬菜農(nóng)殘等方面的快速檢測服務(wù)，解答消費疑問。工作人員同步向購物群眾發(fā)放宣傳資料，講解如何查看食品標簽、識別食品保質(zhì)期、正確認識食品添加劑等實用知識，引導(dǎo)消費者科學、理性、健康消費。

活動現(xiàn)場 圖片來源：豐城市市場監(jiān)督管理局

食品安全進農(nóng)貿(mào)市場 規(guī)范市場經(jīng)營秩序

活動深入各大型農(nóng)貿(mào)市場，向商戶發(fā)放食品安全告知書、承諾書，強調(diào)誠信經(jīng)營的重要性。監(jiān)管人員現(xiàn)場檢查攤位衛(wèi)生狀況、進貨查驗記錄等，督促市場開辦方和經(jīng)營者嚴格履行管理責任和主體責任，共同維護公平、安全、有序的市場環(huán)境。同時向過往市民普及農(nóng)產(chǎn)品選購常識。

活動現(xiàn)場 圖片來源：豐城市市場監(jiān)督管理局

食品安全進社區(qū) 服務(wù)百姓日常生活

在各居民社區(qū)，通過懸掛橫幅、布置展板、設(shè)立咨詢點、舉辦“食品安全小課堂”等方式，將食品安全知識送到百姓家門口。重點針對老年人、家庭主婦等群體，講解如何預(yù)防食源性疾病、安全儲存食物、警惕食品虛假宣傳等貼近生活的知識，提升了社區(qū)居民的食品安全獲得感。

活動現(xiàn)場 圖片來源：豐城市市場監(jiān)督管理局

食品安全進養(yǎng)老機構(gòu) 關(guān)愛老年群體飲食健康

針對養(yǎng)老機構(gòu)老年人這一特殊群體，活動重點關(guān)注老年人的膳食營養(yǎng)搭配與食品安全風險防范。工作人員檢查了養(yǎng)老機構(gòu)食堂的衛(wèi)生狀況和操作流程，并對食堂從業(yè)人員進行了專題培訓。同時，向老人們耐心講解清淡飲食、均衡營養(yǎng)的重要性以及注意事項，體現(xiàn)了對老年群體飲食安全與健康的高度關(guān)懷。

活動現(xiàn)場 圖片來源：豐城市市場監(jiān)督管理局

此次“尚德守法、共享食安”食品安全“六進”宣傳周系列活動，覆蓋面廣、針對性強、形式多樣，有效打通了食品安全宣傳的“最后一公里”，不僅普及了食品安全知識，增強了生產(chǎn)經(jīng)營者的責任意識和誠信意識，還提高了消費者的鑒別能力和維權(quán)意識，進一步推動了食品安全社會共治格局的深化，為保障人民群眾“舌尖上的安全”奠定了更加堅實的基礎(chǔ)。據(jù)悉，豐城市將持續(xù)探索食品安全宣傳長效機制，讓“尚德守法、共享食安”的理念更加深入人心。