長白山市場監(jiān)管局開展“餐飲安全你我同查”進(jìn)校園活動(dòng)

中國食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧 韓野）為扎實(shí)推進(jìn)校園食品安全守護(hù)行動(dòng)，持續(xù)推動(dòng)“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)走深走實(shí)，近日，長白山市場監(jiān)管局聯(lián)合長白山教育科技局開展“餐飲安全你我同查”進(jìn)校園活動(dòng)。

此次進(jìn)校園采用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)全程直播的形式，邀請新聞媒體、家長代表等組成聯(lián)合檢查組，先后對池北區(qū)第一初級中學(xué)和長白山第一高級中學(xué)食堂進(jìn)行檢查。在檢查過程中，檢查組重點(diǎn)圍繞從業(yè)人員健康管理、食材進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)、冷鏈?zhǔn)称饭芸?、食品加工制作、食品留樣情況、餐具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致檢查。同時(shí)，監(jiān)管人員與熱心觀眾進(jìn)行直播互動(dòng)，即時(shí)回復(fù)食品安全相關(guān)問題咨詢。

自6月起，“餐飲安全你我同查”活動(dòng)累計(jì)檢查餐飲經(jīng)營業(yè)戶103家次，現(xiàn)場提出整改意見105條，督促整改食品安全隱患229處，有效推動(dòng)了行業(yè)自律，提升了餐飲服務(wù)經(jīng)營者自覺守法意識和消費(fèi)者的自我保護(hù)意識。

下一步，長白山市場監(jiān)管局將持續(xù)推進(jìn)“餐飲安全你我同查”活動(dòng)，針對食品安全問題整改情況隨時(shí)進(jìn)行“回頭看”，確?；顒?dòng)取得實(shí)效。