雙遼市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品快檢中心開展“瘦肉精”專項(xiàng)檢測(cè)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（延明澤 ）今年央視“3.15”晚會(huì)曝光河北省滄州市青縣“瘦肉精”羊肉后，市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)此事件高度重視，立即組織開展肉類食品安全快速檢測(cè)專項(xiàng)行動(dòng)，重點(diǎn)對(duì)青春雨潤(rùn)肉行、雙匯冷鮮肉批零中心等十余家大型肉類銷售單位在售的各類肉品進(jìn)行抽樣檢測(cè)。

瘦肉精是能夠抑制動(dòng)物脂肪生成，促進(jìn)瘦肉生長(zhǎng)的一類藥物的統(tǒng)稱，較常見的有鹽酸克侖特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺等。如果人體長(zhǎng)期攝入含有瘦肉精成分的肉品，存在染色體畸變的可能，會(huì)誘發(fā)惡性腫瘤，因此，國(guó)家農(nóng)業(yè)部于1997年就已經(jīng)發(fā)文禁止在飼料和畜牧生產(chǎn)中使用瘦肉精。

檢測(cè)現(xiàn)場(chǎng)

截至3月22日，雙遼市市場(chǎng)監(jiān)督管理局快檢中心共檢測(cè)“瘦肉精”成分30余批次，結(jié)果均為“陰性”，檢測(cè)結(jié)果已第一時(shí)間通過LED電子屏向社會(huì)公示。從檢測(cè)結(jié)果看，雙遼市肉類食品安全形勢(shì)整體穩(wěn)定，公眾可以放心食用。

接下來，雙遼市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將加大食品安全監(jiān)管力度，持續(xù)開展食品安全快速檢測(cè)工作，并將檢測(cè)結(jié)果及時(shí)向社會(huì)發(fā)布，堅(jiān)決杜絕違規(guī)添加“瘦肉精”等有害物質(zhì)的食品流入百姓餐桌，切實(shí)保障全市食品安全形勢(shì)持續(xù)向好發(fā)展，努力做到讓雙遼百姓吃的放心、吃的安心。