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長(zhǎng)春市雙陽(yáng)區(qū)開(kāi)展“五一”節(jié)日期間 食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)

2023-04-27 16:11來(lái)源:全國(guó)食品安全監(jiān)管辦公室 編輯:黃威

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局雙陽(yáng)分局 張威)“五一”假期即將來(lái)臨,為維護(hù)節(jié)日市場(chǎng)秩序,筑牢食品安全紅線,守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”,長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局雙陽(yáng)分局立足職能,聚焦民生關(guān)切,在全區(qū)范圍內(nèi)持續(xù)開(kāi)展“五一”期間食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

雙陽(yáng)分局監(jiān)管人員以旅游景區(qū)、集中交易市場(chǎng)、大型餐飲等為重點(diǎn)區(qū)域,以米、面、油、肉制品等節(jié)日需求量大的食品為重點(diǎn)品種,全面開(kāi)展監(jiān)督檢查工作。嚴(yán)查證照情況、人員健康證、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等內(nèi)容。督促餐飲服務(wù)單位做到加工場(chǎng)所清潔、貯存保管餐用具消毒、冷藏冷凍食品安全設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)等,全面規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為。加強(qiáng)集中交易市場(chǎng)及大型食品銷售單位監(jiān)督檢查,確保食品銷售者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度,標(biāo)簽標(biāo)識(shí)符合食品安全法規(guī)定,無(wú)銷售假冒偽劣、超過(guò)保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)等感官異常食品等。加強(qiáng)排查特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,著重檢查特殊食品是否專區(qū)專柜銷售、是否存在超范圍超限量使用食品添加劑、非法添加等行為。以食用植物油、肉類、豆制品等食品生產(chǎn)企業(yè)及食品小作坊為重點(diǎn),嚴(yán)查原輔料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程管控、各項(xiàng)制度落實(shí)等情況。同時(shí)加強(qiáng)反食品浪費(fèi)宣傳與督導(dǎo),向餐飲服務(wù)單位發(fā)放“厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)”的宣傳海報(bào)100余份,廣泛宣傳節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的消費(fèi)觀念,積極營(yíng)造文明就餐的良好氛圍。截至目前,共出動(dòng)執(zhí)法人員218人次,檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位102戶次,未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)問(wèn)題。

下一步,雙陽(yáng)分局將持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度,督促食品經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全各項(xiàng)管理制度,做好“五一”期間值班值守和應(yīng)急處置,為廣大人民群眾營(yíng)造一個(gè)安全的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境。