日前，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)管局啟動(dòng)了強(qiáng)化特殊時(shí)點(diǎn)食品安全監(jiān)管工作，在春運(yùn)、春節(jié)、冬季旅游三大節(jié)點(diǎn)，重點(diǎn)對(duì)經(jīng)營(yíng)食品及食用農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行重點(diǎn)檢查。經(jīng)營(yíng)者不得購(gòu)進(jìn)、銷售、存放無(wú)合法來(lái)源食品，不得存在超范圍經(jīng)營(yíng)以及銷售“超過(guò)保質(zhì)期”食品等行為。該局提醒消費(fèi)者，節(jié)日期間發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，可撥打12331投訴舉報(bào)。
全省市場(chǎng)監(jiān)管部門將嚴(yán)把節(jié)日、春運(yùn)、冬季冰雪旅游食品流通安全監(jiān)管，以經(jīng)營(yíng)食品及食用農(nóng)產(chǎn)品的大型商超、連鎖超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和火車站、客運(yùn)樞紐站周邊、交通沿線服務(wù)區(qū)、休息站、景區(qū)及周邊，以及農(nóng)村食品銷售經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)，著重監(jiān)督檢查經(jīng)營(yíng)主體及市場(chǎng)開(kāi)辦者落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格督促食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度，食品經(jīng)營(yíng)者不得進(jìn)購(gòu)、銷售、存放無(wú)合法來(lái)源及來(lái)源不明食品以及“三無(wú)”、過(guò)期、腐敗變質(zhì)食品。另外，將嚴(yán)格監(jiān)督食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)查驗(yàn)并留存入場(chǎng)銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)證明文件，督促食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者落實(shí)好索證索票制度，依法查處無(wú)證經(jīng)營(yíng)、超期限經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)以及銷售“三無(wú)”“劣質(zhì)摻假”“超過(guò)保質(zhì)期”等行為。
嚴(yán)抓這些食品安全問(wèn)題
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1 生豬肉及豬肉制品：加大對(duì)集中交易市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、肉品專營(yíng)店等場(chǎng)所的監(jiān)督檢查力度，尤其是低溫腌制品、肉制品的監(jiān)管力度。嚴(yán)格查驗(yàn)動(dòng)物檢疫合格證明和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明，嚴(yán)禁采購(gòu)、銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的生豬產(chǎn)品。
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2 節(jié)日消費(fèi)食品：重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)酒類（特別是散裝酒）、糖果、肉制品、食用油、茶、調(diào)味品、乳制品、速凍食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等品種的監(jiān)管力度。
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3 春運(yùn)、旅游易購(gòu)買的食品：重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)方便食品、飲料、瓶裝水、自熱型速食食品、干果等便于攜帶并方便食用的食品，以及具有地方特色的食品、山特產(chǎn)品等品種的監(jiān)管力度。
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