黑龍江省黑河市花園街開展食品安全專項(xiàng)檢查

近日，黑龍江省黑河市市場監(jiān)管局花園街分局進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作，組織食品安全專項(xiàng)檢查，深入排查餐飲服務(wù)、食品經(jīng)營行業(yè)安全隱患，確保轄區(qū)居民飲食安全。

黑龍江省黑河市市場監(jiān)管局花園街分局工作人員檢查生豬肉質(zhì)量安全

嚴(yán)把食品生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)入關(guān)。嚴(yán)格審查相關(guān)材料及實(shí)地經(jīng)營條件，加強(qiáng)法律法規(guī)宣傳教育，要求餐飲服務(wù)和食品經(jīng)營者認(rèn)真落實(shí)索票索證制度和進(jìn)銷貨查驗(yàn)制度，定期自查整改，強(qiáng)化主體責(zé)任落實(shí)，嚴(yán)格量化分級管理。

強(qiáng)化節(jié)日食品的重點(diǎn)監(jiān)管。以農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校周邊為重點(diǎn)區(qū)域，加大對糧油、肉類、糕點(diǎn)、奶粉類、水產(chǎn)品、蔬菜禽蛋類等節(jié)日食品的日常檢查力度，突出重點(diǎn)細(xì)化格式化檢查內(nèi)容，防止檢查漏項(xiàng)，深入排查和治理食品經(jīng)營行為帶有共性的隱患問題。

加大案件查辦力度。拓寬案件來源、延伸辦案領(lǐng)域、提升案件質(zhì)量、強(qiáng)化執(zhí)法效能，堅(jiān)決依法取締無證無照經(jīng)營，嚴(yán)厲打擊銷售過期變質(zhì)、“三無”、 以次充好、摻雜摻假、侵權(quán)假冒等問題食品以及食品虛假宣傳、不正當(dāng)競爭等違法行為。