中國食品安全網(wǎng)訊(紀(jì)海燕)為確保疫情防控期間香坊區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)(含小作坊)食品安全,香坊區(qū)市場監(jiān)督管理局多措并舉,因企制宜服務(wù)企業(yè),確保企業(yè)開工復(fù)產(chǎn)后食品質(zhì)量安全和疫情防控工作落到實(shí)處。截至目前,香坊區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)9家,返崗職工249人,涉及大米、肉制品、熟肉制品、肉灌制品、白條雞等類別。
全面排查企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營狀況。香坊區(qū)市場監(jiān)管局食品科采取電話了解和企業(yè)報(bào)告相結(jié)合的方式,對全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)疫情防控期間的生產(chǎn)經(jīng)營情況進(jìn)行逐一排查并登記在冊。要求企業(yè)開工必須向當(dāng)?shù)卣畧?bào)備,同時(shí)向轄區(qū)所和食品科填報(bào)復(fù)產(chǎn)表。
做好政策宣傳讓企業(yè)認(rèn)真遵循。積極向企業(yè)宣傳《黑龍江省發(fā)布第六號公告:工業(yè)企業(yè)開工復(fù)產(chǎn)前后要做到“十個(gè)必須”》《黑龍江省市場監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)應(yīng)對疫情支持服務(wù)市場主體發(fā)展的具體措施的通知》,讓企業(yè)充分了解目前的疫情形式,政府管理部門對轄區(qū)內(nèi)企業(yè)要求。
加強(qiáng)復(fù)工食品生產(chǎn)企業(yè)的人員健康和衛(wèi)生管理控制。要求復(fù)工企業(yè)填寫《復(fù)工人員情況登記表》,全員戴口罩上崗,隔離就餐,同時(shí)要采取測量體測、觀察健康體征、互相監(jiān)督等方式,時(shí)刻關(guān)注從業(yè)人員身體健康狀況,堅(jiān)決防止人員傳染和污染食品;結(jié)合當(dāng)前疫情消毒要求進(jìn)行生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、工具容器、食品接觸面等清洗消毒,每次消毒情況記錄在《企業(yè)防疫消殺情況表》。
督促食品生產(chǎn)企業(yè)積極加入到“保價(jià)格、保質(zhì)量、保供應(yīng)”的行動中來。嚴(yán)格原輔料及成品安全管理、嚴(yán)格食品生產(chǎn)過程控制、落實(shí)食品安全追溯要求、落實(shí)食品安全自查制度等,按照政府對新型冠狀病毒肺炎疫情防控的具體要求,保持物價(jià)穩(wěn)定,做好本企業(yè)的疫情防控工作。
現(xiàn)場監(jiān)督檢查確保工作落實(shí)落靠。食品科執(zhí)法人員對糧食加工企業(yè)黑龍江省和糧農(nóng)業(yè)有限公司和肉制品生產(chǎn)企業(yè)哈爾濱市冰城牧業(yè)有限公司現(xiàn)場檢查,檢查企業(yè)是否履行好消殺防疫等具體措施。同時(shí),積極探索遠(yuǎn)程監(jiān)管模式,既達(dá)到現(xiàn)場監(jiān)管的目的,也避免人員流動帶來的疫情傳播危險(xiǎn),督促企業(yè)做好衛(wèi)生防疫的同時(shí),規(guī)范生產(chǎn)行為,保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。