中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為推進制售假劣肉制品問題整治工作深入開展，進一步提升消費者對肉類產(chǎn)品的食品安全認知，增強自我保護能力，近日，泰來縣市場監(jiān)督管理局深入轄區(qū)內(nèi)商超，組織開展肉類產(chǎn)品食品安全知識宣傳活動。
宣傳過程中，監(jiān)管人員針對消費者普遍關心的“如何挑選肉類”“如何正確購買肉制品” 等問題進行耐心細致的解答，向群眾宣傳假冒偽劣食品、假劣肉制品的危害及識別方法，引導消費者養(yǎng)成查看標簽的習慣。監(jiān)管人員還向商超內(nèi)的肉類產(chǎn)品銷售從業(yè)人員宣傳食品安全法律法規(guī)，圍繞規(guī)范進貨查驗、依食品特性要求儲存食品以及如何正確標示肉制品信息等內(nèi)容進行詳細講解。
活動現(xiàn)場 圖片來源：齊齊哈爾市市場監(jiān)管局
本次宣傳活動，提高了消費者辨別假劣肉類產(chǎn)品的能力和水平，使消費者成為食品安全的監(jiān)督者，強化了商超等銷售主體的食品安全主體責任意識，促使其進一步規(guī)范經(jīng)營行為。下一步，泰來縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大對肉類產(chǎn)品的監(jiān)管力度，結合日常監(jiān)督檢查、專項抽檢、查辦違法案件等工作，嚴厲打擊制售假劣肉類產(chǎn)品的違法行為，切實維護人民群眾 “舌尖上的安全”。
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