中國食品安全網(wǎng)訊 春節(jié),是闔家團圓的日子,也是城市旅游旺季的高光時刻,天南海北的游客齊聚冰城,只為領(lǐng)略冰雪奇景,品嘗地道美食。餐飲行業(yè)作為城市形象的重要窗口,肩負著傳遞熱情、展現(xiàn)冰城魅力的重任。
1月28日,哈爾濱市商務(wù)局向全體哈爾濱餐飲企業(yè)發(fā)出“春節(jié)不打烊”的倡議 。
市商務(wù)局相關(guān)負責人表示,春節(jié)期間,哈爾濱憑借冰雪大世界、中央大街等熱門景點,將吸引大量游客。這些遠方來客在戶外賞冰玩雪后,最渴望的就是一份熱氣騰騰的美食。鍋包肉的酸甜酥脆、得莫利燉魚的鮮香醇厚、黏豆包的軟糯香甜……這些獨具特色的哈爾濱味道,是他們旅行中難忘的記憶,也是冰城向外界展示家鄉(xiāng)飲食文化的絕佳機會。
餐飲行業(yè)的堅守,不僅能為游客驅(qū)散嚴寒,更能讓他們在美食中感受哈爾濱人的熱情與豪爽,為這座城市的名片增添亮麗色彩。
哈爾濱春節(jié)期間餐飲企業(yè)正常營業(yè) 圖片來源:哈爾濱市商務(wù)局
對餐飲企業(yè)來說,春節(jié)不打烊,是機遇更是責任。一方面,這是提升企業(yè)知名度和美譽度的黃金時期,用優(yōu)質(zhì)的菜品和服務(wù)贏得游客的口碑,就是為企業(yè)積累無形財富;另一方面,這也是為家鄉(xiāng)發(fā)展貢獻力量的實際行動,助力哈爾濱旅游經(jīng)濟蓬勃發(fā)展。這不僅能展現(xiàn)餐飲企業(yè)的社會責任與擔當,贏得顧客的認可與信賴,還能為企業(yè)帶來新的發(fā)展契機,提升品牌形象。
在此,哈爾濱市商務(wù)局倡議全市餐飲企業(yè),大家齊心攜手共進,在蛇年春節(jié)期間不打烊。用一道道美食、一張張笑臉,為游客打造一個溫暖難忘的冰城之旅,讓大家在冰城度過一個溫暖、難忘的新春佳節(jié)。
倡議一經(jīng)發(fā)出,冰城餐飲單位迅速響應(yīng),紛紛表示要“讓中外游客吃上熱乎年夜飯”。據(jù)市商務(wù)局整理,目前,哈爾濱這20家餐飲單位已確定將在春節(jié)及亞冬會期間正常營業(yè):園中香飯店(南崗區(qū)花園街52號)、露西亞咖啡西餐廳、宏達老菜館、老廚家4店、馬迭爾西餐廳、馬迭爾精釀啤酒屋、馬迭爾百年食府、芭咪嘟嘞披薩店、老仁義2店、波特曼西餐廳、同悅餐飲山河屯、九轉(zhuǎn)小磨、塔道斯西餐廳、洋蔥頭俄式西餐廳、寬街俄餐館、云杉俄式西餐廳、將軍牛排、黑龍江金谷大廈、正陽樓大酒店(學府店)、慶赫隆海鮮。