中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為維護(hù)節(jié)日期間市場(chǎng)秩序和消費(fèi)安全，確保人民群眾安心舒心團(tuán)年，和諧平安過(guò)節(jié)，綏芬河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局扎實(shí)值守，切實(shí)做好節(jié)日期間市場(chǎng)監(jiān)管工作，為春節(jié)護(hù)航。

年夜飯是中國(guó)人過(guò)春節(jié)的重頭戲、合家歡，這個(gè)除夕，綏芬河市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)春節(jié)期間承辦“年夜飯”、宴席的餐飲單位開(kāi)展了監(jiān)督檢查，監(jiān)管人員現(xiàn)場(chǎng)查看了后廚環(huán)境衛(wèi)生、原材料貯存管理、冷藏冷凍設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)等情況，重點(diǎn)對(duì)餐飲單位落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票及臺(tái)賬情況、執(zhí)行食品留樣制度情況、餐飲服務(wù)從業(yè)人員情況、餐用具清洗消毒等情況深入排查,對(duì)食用油品進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)“快檢”，并督促餐飲服務(wù)單位踐行制止餐飲浪費(fèi)相關(guān)政策，主動(dòng)提醒消費(fèi)者按需適度點(diǎn)餐，提供免費(fèi)包服務(wù)，不得誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐。

檢查現(xiàn)場(chǎng)   圖片來(lái)源：綏芬河市市場(chǎng)監(jiān)管局

為守護(hù)“舌尖上的年味”，綏芬河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局全面加強(qiáng)餐飲領(lǐng)域食品安全監(jiān)管和服務(wù)，發(fā)起“春節(jié)不打烊”號(hào)召，收集了一批春節(jié)期間不打烊商戶名單分享給廣大消費(fèi)者，發(fā)布《2025春節(jié)期間餐飲消費(fèi)食品安全提示》提醒廣大消費(fèi)者和餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者注意防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，采取抽檢快檢等技術(shù)手段開(kāi)展酒店、景區(qū)餐飲單位食品安全抽檢，聯(lián)合多部門(mén)開(kāi)展肉制品等領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)檢查，為市民春節(jié)“餐桌”保駕護(hù)航。

 春節(jié)期間，綏芬河市市場(chǎng)監(jiān)管門(mén)將依法履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，加強(qiáng)對(duì)節(jié)日期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位存在食品安全問(wèn)題，請(qǐng)及時(shí)撥打12315投訴舉報(bào)電話，依法維護(hù)自身合法權(quán)益。