標稱哈爾濱市天合釀酒廠生產(chǎn)的高粱原漿被檢出酒精度不合格

2019年12月3日，黑龍江省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布《關于4批次食品不合格情況的通告（2019年第51期）》。

根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，雙鴨山市尖山區(qū)桂蘭四季果品店銷售的標稱哈爾濱市天合釀酒廠生產(chǎn)的1批次高粱原漿(生產(chǎn)日期或批號2016-2-19)，被檢出酒精度不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江省質量監(jiān)督檢測研究院。

酒精度又叫酒度，是指在20℃時，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)。酒精度是酒類產(chǎn)品的一個重要理化指標，酒精度不合格可能是企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴，無法有效控制酒精含量，或是包裝不嚴密造成酒精揮發(fā)，導致酒精度降低。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場監(jiān)管局已責成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處。采取的風險防控措施和核查處置情況將及時向社會公開。

黑龍江省市場監(jiān)管局特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請撥打當?shù)?2315投訴舉報電話進行投訴或舉報。