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蘭州市西固區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展校外托護(hù)點(diǎn)(小飯桌)專項(xiàng)檢查

2021-09-06 11:43來(lái)源:中國(guó)食品安全網(wǎng) 編輯:魏文澤

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(魏文澤)為進(jìn)一步加強(qiáng)校外托護(hù)點(diǎn)(小飯桌)食品安全監(jiān)管工作,引導(dǎo)和規(guī)范“小飯桌”的經(jīng)營(yíng)行為,提高“小飯桌”從業(yè)人員的食品安全意識(shí),切實(shí)保障在“小飯桌”就餐學(xué)生的飲食安全和身體健康,9月3日,蘭州市西固區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)小飯桌開展了專項(xiàng)檢查。

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監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng)?魏文澤/攝

執(zhí)法人員重點(diǎn)從“小飯桌”經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任落實(shí)、持證情況、從業(yè)人員健康體檢、疫情防控措施落實(shí)情況、食品原輔料采購(gòu)查驗(yàn)、食品添加劑管理、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生條件等重點(diǎn)內(nèi)容逐項(xiàng)進(jìn)行了檢查。在檢查中,針對(duì)發(fā)現(xiàn)的個(gè)別不規(guī)范問(wèn)題,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行反饋告知并責(zé)令及時(shí)整改。

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監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng)?魏文澤/攝

下一步,蘭州市西固區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)做好“小飯桌”食品安全日常監(jiān)管工作,督促“小飯桌”經(jīng)營(yíng)者落實(shí)好食品安全主體責(zé)任,全面規(guī)范小飯桌經(jīng)營(yíng)行為,切實(shí)保障學(xué)生的飲食健康安全。

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監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng)?魏文澤/攝