蘭州市皋蘭市場(chǎng)監(jiān)管局“10個(gè)一”行動(dòng)確保群眾“舌尖上”的安全

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（魏文澤）?按照深入踐行“學(xué)黨史、悟思想、辦實(shí)事、開新局”總要求，切實(shí)將學(xué)習(xí)教育成果轉(zhuǎn)化為防控風(fēng)險(xiǎn)、保民平安的生動(dòng)實(shí)踐。近日，蘭州市皋蘭縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局以“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)為契機(jī)，深入開展食品安全專項(xiàng)整治，著力規(guī)范食品市場(chǎng)秩序，不斷提升群眾食品安全的獲得感、幸福感、安全感。

近期以來(lái)，皋蘭縣市場(chǎng)監(jiān)管局以“10個(gè)一”行動(dòng)為抓手（即：舉辦一次培訓(xùn)班、開展一次大約談、開展一次大檢查、召開一次反饋會(huì)、開展一次大督查、銷毀一批假劣產(chǎn)品、取締一批違法主體、嚴(yán)懲一批違法犯罪分子、曝光一批典型案例、完善一系列長(zhǎng)效機(jī)制。）在全縣開展了食品安全專項(xiàng)整治。圍繞法律法規(guī)、全年食品重點(diǎn)、國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建、農(nóng)村集體聚餐報(bào)備、“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”、冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽?、食品快速檢測(cè)、文明餐桌等重點(diǎn)內(nèi)容，舉辦食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)班，對(duì)全縣41名食品安全監(jiān)管人員進(jìn)行了培訓(xùn)，同時(shí)對(duì)轄區(qū)食品批發(fā)企業(yè)法定代表人、主要負(fù)責(zé)人和農(nóng)村食品安全信息員進(jìn)行了責(zé)任約談。

在此次食品安全專項(xiàng)整治中，由皋蘭縣市場(chǎng)監(jiān)管局班子成員擔(dān)任組長(zhǎng)，成立7個(gè)執(zhí)法小分隊(duì)，實(shí)施“網(wǎng)格化監(jiān)管、坐標(biāo)式定位、區(qū)域化定責(zé)”監(jiān)管措施，對(duì)經(jīng)營(yíng)主體證照是否齊全、人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)、原料采購(gòu)、“隴上食安”監(jiān)管平臺(tái)應(yīng)用、環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、三防設(shè)施、疫情防控、管理制度等落實(shí)情況開展拉網(wǎng)式全覆蓋檢查。

專項(xiàng)整治開展以來(lái)皋蘭縣市場(chǎng)監(jiān)管局共組織執(zhí)法檢查人員504人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位1109家次，排查出存在食品安全隱患生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位172家次，督促現(xiàn)場(chǎng)整改48家次，限期整改99家次，停業(yè)整改25家次，查封扣押不合格食品310公斤。

通過(guò)此次專項(xiàng)整治行動(dòng)，有力促進(jìn)了轄區(qū)餐飲單位增強(qiáng)主體責(zé)任意識(shí)、提高履行主體責(zé)任能力，進(jìn)一步提升皋蘭縣餐飲食品安全管理水平，有效推進(jìn)了皋蘭縣餐飲行業(yè)健康有序發(fā)展，確保人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全。