第二屆濱河九糧香型白酒文化節(jié)開幕

本報訊（ 梁婧姝） 9月9日，第二屆濱河九糧香型白酒文化節(jié)在甘肅省張掖市民樂縣生態(tài)工業(yè)園區(qū)濱河九糧酒城開幕，來自全國的經(jīng)銷商、供貨商、各商會會長、企業(yè)界代表共1000余人出席了開幕式。

據(jù)了解，甘肅濱河集團擁有獨創(chuàng)的具有自主知識產權的“九糧九輪工藝”，是在秉承漢代“九壇春酒法”，兼收并蓄濃、醬、清等多種香型工藝精髓的基礎上，融匯現(xiàn)代生物釀造新技術而創(chuàng)建的擁有自主知識產權的專利工藝。其核心的商業(yè)競爭價值就在于開創(chuàng)了中國酒壇又一白酒香型——九糧香型，一舉改寫了甘肅沒有自主香型的釀造歷史。

2003年濱河集團“九糧九輪”釀造工藝得到國家白酒鑒定委員會審定通過，該委員會由著名白酒大師沈怡方、曾祖訓等專家組成，專家們一致認定“九糧九輪”工藝具有多項國內首創(chuàng)的科研成果。近年來，甘肅濱河集團獨創(chuàng)的“九糧九輪釀造工藝”和“九糧香型標準”已經(jīng)得到國內同行業(yè)的側目和關注，成為比肩國際名酒的“獨門秘籍”。

開幕式上，還舉行了萬噸九糧香型白酒生產線落成剪彩儀式、祭祀酒祖儀式、開壇和封藏儀式。據(jù)悉，在為期三天的活動中，濱河集團還將舉辦參觀萬噸九糧香型白酒生產線、中國九糧香型白酒高峰論壇、以濱河戰(zhàn)略發(fā)展為主題的座談會等。