銀川市保障第四屆中國-阿拉伯國家博覽會期間食品安全

中國食品安全網(wǎng)訊?（李國榮）第四屆中國-阿拉伯國家博覽會即將在銀川召開，興慶區(qū)轄區(qū)共有8家餐飲單位在此期間承擔(dān)餐飲服務(wù)接待任務(wù)，為了確保會議期間“點(diǎn)上絕對安全”，興慶區(qū)分局9月3日下午，召集接待賓館負(fù)責(zé)人及食品安全管理員和駐會保障人員共計(jì)24日人開展食品安全集體約談。

圖為約談會現(xiàn)場

約談會上通報(bào)了各接待賓館食品安全管理方面仍然存在的問題和潛在的安全隱患，依據(jù)《重大活動餐飲食品安全監(jiān)管要點(diǎn)》，逐條提出整改意見，要求駐會監(jiān)督員跟蹤檢查，限期整改到位，做到“整理到位、責(zé)任到位、培訓(xùn)到位、執(zhí)行到位”，進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任。要求駐會保障人員嚴(yán)格遵守工作紀(jì)律，認(rèn)真履行工作職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行保密紀(jì)律，駐會期間實(shí)行每天零報(bào)告制度，將當(dāng)天保障情況報(bào)至市局餐飲安全監(jiān)管科，做到有事及時(shí)報(bào)，無事零報(bào)告?，F(xiàn)場共簽訂《重大活動餐飲服務(wù)保障承諾書》8份，食品安全責(zé)任約談記錄8份，發(fā)放食品安全宣傳資料40份。

博覽會期間，全分局將加大巡查督查力度，監(jiān)督檢查與快速檢測工作相結(jié)合，進(jìn)一步提升第四屆中阿博覽會食品安全保障水平，全力保障大會圓滿召開。