6月23日,貴陽市云巖區(qū)舉行2020年全國食品安全宣傳周活動啟動儀式。宣傳周期間,云巖區(qū)市場監(jiān)督管理局將在轄區(qū)餐飲單位設(shè)立食品安全宣傳點,通過發(fā)放宣傳資料、開展食品安全宣講、拍攝食品安全視頻、開展食安科普直播等多種形式,向消費(fèi)者普及食品安全知識。同時,開展學(xué)校食堂、中型及以上餐飲企業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)等食品安全培訓(xùn)、專項抽檢行動,提升餐飲食品生產(chǎn)單位員工的安全生產(chǎn)意識。
以食品安全宣傳周為契機(jī),云巖區(qū)還將大力推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”提質(zhì)增效工程,并推出“線下餐飲打卡”活動,助力轄區(qū)餐飲企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn),消費(fèi)者參與活動還有機(jī)會領(lǐng)取限量消費(fèi)激勵金?!懊褚允碁樘?,食以安為先,食品安全工作一直是全社會關(guān)注的重點?!痹茙r區(qū)市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長蔡佳麗說,過去一年,緊密結(jié)合群眾呼聲和社會熱點問題,云巖區(qū)開展了“4D廚房”管理模式推廣、“小作坊質(zhì)量提升”行動、“食品安全示范”創(chuàng)建、食品銷售風(fēng)險分級管理等工作,嚴(yán)守食品安全底線,轄區(qū)內(nèi)食品市場秩序、食品安全水平得到進(jìn)一步提升。(黃秋月)