蚌埠市安排部署2020年食品安全重點(diǎn)工作

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（韋夢(mèng)娟）近日，安徽省蚌埠市人民政府辦公室印發(fā)了《2020年食品安全重點(diǎn)工作安排》，對(duì)全市認(rèn)真貫徹《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的若干措施》，落實(shí)國(guó)家和省、市食品安全決策部署，遵循“四個(gè)最嚴(yán)”要求，突出問題導(dǎo)向，推動(dòng)食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng)，確保全市人民群眾舌尖上的安全作出具體安排。

不斷壓實(shí)食品安全工作責(zé)任。壓實(shí)食品安全黨政工作責(zé)任和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，防范食品安全重點(diǎn)領(lǐng)域風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)施全過程食品安全風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)+“雙隨機(jī)一公開”管理。嚴(yán)懲食品安全領(lǐng)域違法犯罪，實(shí)施信用監(jiān)管、聯(lián)合懲戒，落實(shí)“處罰到人”。構(gòu)建食品安全社會(huì)共治格局，強(qiáng)化科普宣傳法治教育，鼓勵(lì)“吹哨人”監(jiān)督和第三方參與監(jiān)管。

扎實(shí)推進(jìn)食品安全攻堅(jiān)行動(dòng)。實(shí)施食品抽檢監(jiān)測(cè)、農(nóng)獸藥減量和產(chǎn)地凈化提升、食品生產(chǎn)和小作坊質(zhì)量提升、校園食品安全守護(hù)、農(nóng)村假劣食品治理、餐飲質(zhì)量提升和陽光餐飲、保健食品專項(xiàng)整治、“優(yōu)質(zhì)糧食工程”、禽類屠宰交易轉(zhuǎn)型、“雙安雙創(chuàng)”示范引領(lǐng)等十大行動(dòng)。持續(xù)提高食品安全治理能力。加強(qiáng)食品監(jiān)管執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)，突出市場(chǎng)監(jiān)管部門食品安全首要職責(zé)，加強(qiáng)刑事偵查力量配置。提高食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)能力，打造完善的食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系。建立完善食品安全信息化追溯體系，統(tǒng)一建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，建立共享機(jī)制，實(shí)現(xiàn)有效對(duì)接。

著力服務(wù)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。強(qiáng)化食品安全標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施。優(yōu)化食品產(chǎn)業(yè)營(yíng)商環(huán)境，推動(dòng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可便利化。開展食安蚌埠品牌建設(shè)，通過展示基地、銷售專區(qū)推介本地特色食品，扶持餐飲老字號(hào)，促進(jìn)消費(fèi)回補(bǔ)和潛力激發(fā)。為確保各項(xiàng)工作落地生根，文件要求，要進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全工作保障，完善食品安全協(xié)調(diào)機(jī)制，加強(qiáng)食品安全督查考核，落實(shí)食品安全報(bào)告制度。