安徽省祁門縣開展“流動診所”為企業(yè)“把脈問診”

中國食品安全網(wǎng)訊（方璞 記者程家武）為進一步提高核查處置水平，為民辦實事，為企優(yōu)環(huán)境，近日，安徽省祁門縣市場監(jiān)管局組織專家組深入風險監(jiān)測不合格食品生產企業(yè)開展“流動診所”服務，幫助企業(yè)排查不合格項目產生原因，開出診斷“藥方”。

“流動診所”專家組首先與企業(yè)負責人進行詳細溝通交流，了解企業(yè)風險監(jiān)測存在的問題，然后結合不合格項目，深入企業(yè)生產一線對原輔料采購儲存、生產過程管控、成品存儲管理等方面排查風險隱患，并將排查發(fā)現(xiàn)的隱患、問題食品產生原因、整改建議等現(xiàn)場反饋給企業(yè)負責人。食品企業(yè)負責人認真聽取了專家組的整改意見，表示將針對專家指出的問題隱患和整改建議，逐條逐項認真分析，強化整改措施和完成時限，全力保障食品安全。

在檢查過程中，督促食品生產企業(yè)深入貫徹落實企業(yè)食品安全主體責任，嚴格執(zhí)行日管控、周排查、月調度的工作制度并做好相關臺賬記錄。

下一步，祁門縣市場監(jiān)管局將持續(xù)扎實推進“流動診所”服務，及時開展“回頭看”工作，幫助企業(yè)從源頭查風險、消隱患，全力筑牢食品安全防護墻，為成功創(chuàng)建國家食品安全示范城市打下堅實基礎。