中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（歐陽(yáng)世濤 記者程家武） 按照開展群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治和加強(qiáng)行風(fēng)建設(shè)工作部署要求，結(jié)合在集中整治中開展中小學(xué)校園食品安全突出問題專項(xiàng)整治工作，6月1日一早， 阜陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局軍事化訓(xùn)練結(jié)束后，市局黨組成員、副局長(zhǎng)劉仲螭隨即帶隊(duì)對(duì)潁州區(qū)紅旗中學(xué)、阜陽(yáng)市第一中學(xué)考點(diǎn)食堂高考食品安全進(jìn)行全面檢查。

此次檢查，重點(diǎn)檢查學(xué)校是否嚴(yán)格落實(shí)食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，原料進(jìn)貨查驗(yàn)、餐食加工制作、餐飲具清洗消毒、餐食分餐配送、食品留樣是否規(guī)范等，要求食品必須燒熟煮透，食品原料、半成品和成品盛放用具必須有明顯區(qū)分標(biāo)識(shí)并分開存放使用，避免交叉污染，不斷壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化學(xué)校食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)個(gè)別不規(guī)范的情況，責(zé)令立即整改到位。

劉仲螭指出，今年高考是高考綜合改革后的“首次”大考，高考期間，各學(xué)校要落實(shí)食品安全主體責(zé)任，細(xì)化工作措施，嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范加工制作食物，確保食品安全?？键c(diǎn)食堂要認(rèn)真排查安全隱患，強(qiáng)化內(nèi)部管理和監(jiān)督檢查，加大對(duì)學(xué)生食品安全知識(shí)的宣傳，切實(shí)保障高考期間在校師生的飲食安全。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)考點(diǎn)食堂及周邊餐飲單位的監(jiān)管，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，盡最大努力確?？忌嬍嘲踩?，助力考生考出優(yōu)異成績(jī)。

下一步，阜陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局將堅(jiān)決貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，以整治中小學(xué)校校園食品安全突出問題為抓手，會(huì)同相關(guān)部門整治全市中小學(xué)校園食品安全領(lǐng)域群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題，推動(dòng)行風(fēng)建設(shè)三年攻堅(jiān)專項(xiàng)行動(dòng)走深走實(shí)。堅(jiān)決扛穩(wěn)市場(chǎng)監(jiān)管職責(zé)、查處一批侵害群眾利益的典型案件，強(qiáng)化行紀(jì)貫通、糾治一批群眾反映強(qiáng)烈的不正之風(fēng)，堅(jiān)持問題導(dǎo)向、解決一批群眾身邊的實(shí)際問題，深化標(biāo)本兼治、形成一批有效管用的制度成果，切實(shí)保障在校師生飲食安全，不斷提高人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。