安徽省臨泉縣土陂市場監(jiān)管所加強冬季農產品質量監(jiān)管

中國食品安全網(wǎng)訊（王皓 記者程家武）為進一步規(guī)范食用農產品市場銷售行為，保障食用農產品質量安全，安徽省臨泉縣土陂市場監(jiān)管所“三措施”做好冬季蔬菜等食用農產品質量安全監(jiān)管工作。

督促落實主體責任。督促食用農產品市場開辦者落實食用農產品質量安全管理責任，強化食用農產品市場準入管理，監(jiān)督入場銷售者建立進貨查驗記錄制度，對進入市場銷售的食用農產品進行抽樣檢測并公布檢測結果，保障市場規(guī)范運行；督促食用農產品銷售者嚴格落實食品安全主體責任，建立實施進貨查驗記錄制度，不得采購、貯存和銷售來源不明或不符合食品安全標準的食用農產品，不得在采購的食用農產品運輸、貯存、銷售及鮮活水產品暫養(yǎng)過程中添加使用違禁物質或濫用食品添加劑，做到依法守法經(jīng)營。

有效發(fā)揮快檢作用。對照食用農產品高風險品種項目清單，結合轄區(qū)實際，土陂市場監(jiān)管所食品快檢室開展了覆蓋青菜、青椒、韭菜、芹菜、菠菜、豇豆等蔬菜類，豬肉、雞鴨等畜禽肉類，鯽魚、鳊魚、鯉魚等水產類的農藥殘留、獸藥殘留、非法添加等品種項目的快速檢測。對快檢不合格的食用農產品，通知銷售者立即下架，并在執(zhí)法人員監(jiān)督下進行無公害化銷毀。

嚴厲打擊違法行為。通過宣傳、培訓、抽檢、督查等方式，加強對食用農產品市場開辦者、食用農產品銷售者《食品安全法》《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》等相關法律法規(guī)教育，增強廣大群眾的知情權、參與權，鼓勵人民群眾積極參與到食品安全全民監(jiān)督。針對食用農產品市場銷售中發(fā)現(xiàn)的違法行為，嚴查嚴辦，嚴防不合格食用農產品流入市場，確保人民群眾的消費安全。