您好,歡迎訪問中國食品安全網(wǎng)!
 

蚌埠市開展重大活動餐飲服務(wù)接待單位聯(lián)合評估驗收工作

2022-10-25 16:38來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:邢丹

中國食品安全網(wǎng)訊(喬紅艷 記者程家武)為進(jìn)一步做好重大活動餐飲服務(wù)保障工作,提升重大活動食品安全保障能力,近日,蚌埠市市場監(jiān)督管理局、蚌埠市機(jī)關(guān)事務(wù)管理中心對重大活動餐飲服務(wù)接待單位開展評估驗收工作,對9個縣(區(qū))推薦的18家餐飲單位進(jìn)行評估驗收。

為保證評選結(jié)果公平公正,兩家單位分別安排業(yè)務(wù)骨干組成聯(lián)合驗收小組,轄區(qū)市場監(jiān)管部門派員作為觀察員,參與驗收工作。驗收組對入選的餐飲單位依據(jù)評估驗收表內(nèi)所列事項逐一評估打分,重點驗收企業(yè)資質(zhì)、人員管理、場所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、采購儲存、加工制作、清洗消毒、食品添加劑和檢驗運輸?shù)染糯箜棥?/p>

驗收結(jié)束后,蚌埠市市場監(jiān)督管理局、蚌埠市機(jī)關(guān)事務(wù)管理中心將對通過評估驗收的餐飲單位進(jìn)行公示,接受群眾監(jiān)督,公示無異議后,確定為蚌埠市重大活動餐飲服務(wù)接待單位,在蚌埠舉辦重大活動時優(yōu)先選擇使用。