銅陵市樅陽縣“1234”工作法牢守食品安全底線

中國食品安全網(wǎng)訊（吳帆 記者程家武）今年來，安徽省銅陵市樅陽縣圍繞“共繪一張藍(lán)圖”“壓實雙方責(zé)任”“監(jiān)管三位一體”和開展“四進(jìn)”活動，守住食品安全底線，維護(hù)好“舌尖上的安全”。

共繪一張藍(lán)圖。制定了方案，明確了工作目標(biāo)、工作任務(wù)、工作措施及時間節(jié)點(diǎn)，成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一指揮、協(xié)調(diào)推進(jìn)食品安全各項工作，會商會辦重點(diǎn)工作。在責(zé)任落實、問題摸排、專項檢查、主題宣傳等工作全環(huán)節(jié)，繪就“1+2+13”縣市場監(jiān)管局、稽查執(zhí)法分隊和基層市場監(jiān)管所三層聯(lián)動立體化工作藍(lán)圖。

壓實雙方責(zé)任。推動食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任有機(jī)銜接，形成工作閉環(huán)。舉辦法律法規(guī)知識競賽，指導(dǎo)基層市場監(jiān)管所加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提升工作能力，補(bǔ)齊責(zé)任落實短板；督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，守牢食品安全底線，簽訂《食品安全承諾書》468份，以“責(zé)任書”為抓手，確保找得到人、落得了責(zé)。

監(jiān)管三位一體。建立“智慧化+信用化+網(wǎng)格化”三位一體監(jiān)管模式，結(jié)合“食安安徽”、“守查?！睂ｍ椥袆?、“兩節(jié)”打假和“高中考”食品安全檢查等工作，在科學(xué)監(jiān)測檢查基礎(chǔ)上，做到“進(jìn)一次門，查多項事”。截至目前，共出動執(zhí)法人員560人次，檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營主體1149家次，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患15個，立案查處14起。

開展“四進(jìn)”活動。結(jié)合本地實際和特色，深入機(jī)關(guān)、社區(qū)、街頭、企業(yè)開展食品安全“四進(jìn)”活動，針對不同群體，分別組織開展食堂供應(yīng)商培訓(xùn)會、食品安全知識講座、街頭食品安全宣講等活動。據(jù)統(tǒng)計，共開展培訓(xùn)3班次，培訓(xùn)食品安全相關(guān)人員360名，接受食品安全咨詢200余人次，發(fā)放宣傳材料500余份，懸掛條幅40余條，營造了“人人講食安、人人懂食安”的良好氛圍。