阜陽市潁泉區(qū)指導食品流通企業(yè)重點食品信息“亮”出來

中國食品安全網(wǎng)訊（牛浩山 彭偉 記者程家武）為進一步提升大中型超市食品安全管理水平，推動企業(yè)食品安全主體責任落實落細，積極營造公開透明的食品消費環(huán)境，近日，安徽省阜陽市潁泉區(qū)市場監(jiān)管局根據(jù)市局統(tǒng)一安排部署，指導企業(yè)開展食品重點品種信息公示活動。

結(jié)合食品安全“兩個責任”落實工作、“食安守護”專項行動和放心食品超市自我承諾活動，潁泉區(qū)市場監(jiān)督管理局指導印制食品重點品種信息公示牌，執(zhí)法人員逐戶指導大中型超市食品經(jīng)營者落實重點產(chǎn)品信息公示，鼓勵公示豬肉及水產(chǎn)品的來源地、價格、相關檢驗檢疫證明和檢驗報告等內(nèi)容，要求信息及時更新，方便消費者查詢，截至目前，已指導全區(qū)42家大中型超市開展豬肉等重點產(chǎn)品的信息公示。

監(jiān)管人員指導超市負責人做好豬肉信息公示  圖片來源：潁泉區(qū)市場監(jiān)督管理局

下一步，潁泉區(qū)市場監(jiān)督管理局將強化宣傳引導，組織轄內(nèi)更多的生活超市、小型食雜店積極參與，提高重點品種食品安全信息的透明度，方便廣大消費者查詢和監(jiān)督，營造監(jiān)管部門監(jiān)管指導、企業(yè)主體落實責任、群眾發(fā)揮社會監(jiān)督的食品安全共治氛圍。