中國食品安全網(wǎng)訊（王嘉嘉 記者程家武）5月23日，靈璧縣市場監(jiān)督管理局邀請泗縣市場監(jiān)督管理局開展縣域間學(xué)校、幼兒園及大中型餐飲互查工作。

會上，靈璧縣市場監(jiān)管綜合執(zhí)法大隊與泗縣市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法大隊圍繞食品安全監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的主要風(fēng)險問題和隱患進(jìn)行了交流發(fā)言，并對下一步如何更好地解決食品安全存在的潛在風(fēng)險提出了意見和建議。雙方圍繞市場監(jiān)管工作進(jìn)行深入交流，分享了各自的經(jīng)驗和做法。

交流會現(xiàn)場照片 圖片來源：靈璧縣市場監(jiān)督管理局

本次互查通過隨機抽查方式，重點對檢查單位的食品經(jīng)營許可證是否合規(guī)、從業(yè)人員健康管理及培訓(xùn)、環(huán)境衛(wèi)生、索證索票、進(jìn)貨查驗、清洗消毒、食品安全“兩個責(zé)任”“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落實等方面進(jìn)行檢查。壓緊壓實監(jiān)管職責(zé)，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，督促餐飲負(fù)責(zé)人對標(biāo)對表及時制定整改措施，明確整改目標(biāo)和責(zé)任人。同時建立監(jiān)督機制，對整改情況進(jìn)行全程跟蹤，確保整改取得實效，從而形成工作閉環(huán)。

靈璧縣市場監(jiān)督管理局將以此次檢查為契機，深入查找當(dāng)前食品安全監(jiān)管工作中存在的短板弱項，舉一反三開展自查工作。學(xué)習(xí)借鑒好的經(jīng)驗做法，進(jìn)一步提高執(zhí)法人員的專業(yè)能力，切實達(dá)到在交叉互查中交流學(xué)習(xí)，在互學(xué)互鑒中提升整體監(jiān)管水平的目的。