蕪湖市市場監(jiān)督管理局：上下聯(lián)動，部門協(xié)調，抓好食用農產(chǎn)品監(jiān)管和培訓宣貫工作

中國食品安全網(wǎng)訊（余塘海 記者程家武） 為貫徹落實好國家市場監(jiān)督管理總局令（81號）《食用農產(chǎn)品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》和省市場監(jiān)管局《安徽省食用農產(chǎn)品集中交易市場開辦者落實日管控周排查月調度工作規(guī)范》（皖市監(jiān)食流〔2024〕1號），近期，蕪湖市市場監(jiān)管局乘全國衛(wèi)生城市創(chuàng)建之機，借機造勢，做到市、區(qū)、所市場監(jiān)管部門聯(lián)動，在蕪湖市弋江區(qū)召開全區(qū)農貿（批）市場管理提升暨食用農產(chǎn)品法律法規(guī)宣貫會議，全區(qū)20家農貿（批）市場參會，同時主動邀請區(qū)商務部門、市國投公司等單位參會。

當日培訓宣傳現(xiàn)場 圖片來源：蕪湖市市場監(jiān)管局

會上，弋江區(qū)市場監(jiān)管人員對《食用農產(chǎn)品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》《安徽省食用農產(chǎn)品集中交易市場開辦者落實日管控周排查月調度工作規(guī)范》進行講解，同時結合日常監(jiān)管存在問題剖析上述規(guī)定條款，并列舉有關典型案例，深入淺出地違法違規(guī)可能造成的危害及給自己帶來不良后果。

會議強調，集中交易市場開辦者要準確建立食用農產(chǎn)品入場銷售者檔案且及時更新，要把好入場查驗關，無有關憑證不得入場；要強化快速檢測結果處置和公示，及時報告可能存在的食品安全風險；要強化食品安全總監(jiān)和安全員管理考核，嚴格落實日管控、周排查、月調度等食品安全自查工作；認真落實銷售場所照明等設施的設置和使用要求，以及鮮切果蔬等即食食用農產(chǎn)品應做好的食品安全防護要求，切實加強食品安全管理，確保食品安全；要督促市場經(jīng)營者嚴格遵守法律規(guī)定，落實食品安全主體責任。

會議要求，集中交易市場開辦者要加大市場巡查力度，要求市場食品經(jīng)營者主動落實全市創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市要求，督促其亮證經(jīng)營，落實好索證索票和信息公示制度，嚴禁銷售“三無”食品或來源不明食品，同時對下一步工作提出明確要求。