中國食品安全網(wǎng)訊（楊威 記者程家武） 蕪湖市市場監(jiān)管局聯(lián)合多部門以“早謀劃、早部署、早發(fā)力”三項舉措，推動肉類產(chǎn)品專項整治行動全面開展。

早謀劃，明確目標。圍繞壓實食品安全屬地管理責任、企業(yè)主體責任、行業(yè)管理責任和部門監(jiān)管責任，謀劃制定《蕪湖市嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動實施方案》，聚焦各類風險隱患和行業(yè)“潛規(guī)則”等問題，采取有力措施開展全鏈條集中整治，實現(xiàn)問題動態(tài)清零，嚴防嚴控系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風險。

早部署，協(xié)同推進。第一時間召開動員部署會，明確重點工作、具體時間節(jié)點、工作要求、責任分工等；成立市級、縣級工作專班，定期開展部門會商，統(tǒng)籌調(diào)度專項整治行動工作。統(tǒng)籌協(xié)調(diào)監(jiān)督檢查、執(zhí)法稽查、檢驗檢測等各環(huán)節(jié)力量，采取多地協(xié)查、上下游同步檢查、各環(huán)節(jié)同步抽檢等方式提高問題發(fā)現(xiàn)能力，形成監(jiān)管合力。

早發(fā)力，查治隱患。細化工作責任，明確時間表、路線圖，組織各部門各單位集中時間、集中力量、迅速行動，抓實抓細各項工作。建立專項整治行動工作臺賬，以主體名錄為基礎，對排查出的所有風險隱患問題逐一登記在冊，明確整治責任人、整治完成時限，做到全覆蓋、底數(shù)清、控風險、消隱患。開展明察暗訪，查找監(jiān)管漏洞，及時補缺補差。