中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王廣權(quán) 記者程家武） 為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)校外托管機(jī)構(gòu)“小飯桌”的食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障廣大中小學(xué)生身心健康和安全成長(zhǎng)，近日，潛山市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合教育局等多部門(mén)開(kāi)展校外托管機(jī)構(gòu)“小飯桌”的食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)。

檢查組先后深入潛山市古塔小學(xué)、彰法山小學(xué)等城區(qū)中小學(xué)校附近多家校外托管機(jī)構(gòu)，重點(diǎn)檢查校外托管機(jī)構(gòu)“小飯桌“是否持有效證照經(jīng)營(yíng)，從業(yè)人員是否持有有效健康證明，是否建立并落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)登記等制度，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境是否衛(wèi)生，是否存在過(guò)期變質(zhì)食品，食品留樣、餐飲具清洗消毒保潔是否規(guī)范等，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，當(dāng)場(chǎng)責(zé)令其立即整改，并要求校外托管機(jī)構(gòu)自覺(jué)履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度，確保中小學(xué)生吃得安全，吃得放心。

截至目前，已檢查校外托管機(jī)構(gòu)（小飯桌）25家次，覆蓋率100%，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及食品安全隱患14個(gè)，立案1起。

下一步，潛山市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大執(zhí)法檢查力度，強(qiáng)化培訓(xùn)宣傳引導(dǎo)，加強(qiáng)部門(mén)聯(lián)動(dòng)，探索建立防范化解“小飯桌”食品安全風(fēng)險(xiǎn)的長(zhǎng)效機(jī)制。