中國食品安全網訊（刁山薇 記者程家武） 為全面推進落實校園食品安全排查整治專項行動，提高校園食品安全規(guī)范化管理水平，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險。4月25日，由含山縣清溪鎮(zhèn)人民政府牽頭，鎮(zhèn)食安辦、派出所、市場管理所及各校負責人組成檢查組，對鎮(zhèn)區(qū)內的校園及校外培訓機構開展全覆蓋督導檢查工作。
強化全面部署：本次檢查重點按照校園食品安全現(xiàn)場督導檢查清單，嚴查環(huán)境衛(wèi)生、食品供應許可證以及有效日期、從業(yè)人員健康管理等方面情況，強化食品采購以及加工等重要環(huán)節(jié)的管理，嚴格把控食品安全風險。
強化責任落實：鎮(zhèn)政府多次召集學校負責人、食品安全員，開展食品安全培訓會，通過培訓不斷增強其食品安全主體責任。同時，鎮(zhèn)主要負責人定期走訪督導，鎮(zhèn)食安辦不定期進行食品安全相關內容宣傳，提升食品安全意識，全力推進學校等食品安全主體責任落實。
強化自查自糾：以落實學校食品安全主體責任為基礎，年前組織學校完成《校園食品安全情況摸排表》，從各環(huán)節(jié)開展全面自查，利用寒假期間查漏補缺，完善各項設施，并健全校園食品安全管理制度。
強化社會共治：全面落實食品安全相關責任，多措并舉，廣泛宣傳，搭建起社會、學校共同關注食品安全的平臺，努力營造社會共治的格局。
下一步，清溪鎮(zhèn)將繼續(xù)針對此次檢查中發(fā)現(xiàn)的校園食品安全薄弱環(huán)節(jié)進行督導并加以整改，不定期進行抽查走訪，壓實校園食品安全主體責任，從源頭上把好食品安全關，全力守護好學生的“舌尖上的安全”。
監(jiān)管現(xiàn)場 圖片來源：含山縣清溪鎮(zhèn)人民政府
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