中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（黃影 記者程家武） 為充分保障“五一”節(jié)日期間食品安全，蕭縣市場(chǎng)監(jiān)管局提早謀劃、提早部署，并采取多項(xiàng)工作措施，加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管，確保人民群眾過上一個(gè)歡樂、祥和、健康的節(jié)日。

召開專題部署會(huì)  圖片來源：蕭縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

加大食品安全檢查力度。組織執(zhí)法力量及時(shí)排查化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，重點(diǎn)加大對(duì)旅游景區(qū)、車站、高速公路服務(wù)區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域的排查，重點(diǎn)檢查承辦宴席的大中型餐飲單位、農(nóng)村集體聚餐等重點(diǎn)場(chǎng)所，加強(qiáng)節(jié)日期間對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全主體責(zé)任落實(shí)、證照資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、從業(yè)人員健康管理、臺(tái)賬登記、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生等進(jìn)行深入細(xì)致的排查，嚴(yán)格督促食品經(jīng)營(yíng)者履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，嚴(yán)禁采購(gòu)不合格食品原料。

加大違法案件查處力度。采取轄區(qū)互查的方式，從嚴(yán)從快打擊節(jié)日期間可能存在的“兩超一非”、使用過期變質(zhì)食品及食品原料加工制作食品等違法違規(guī)行為，涉及犯罪的及時(shí)移交公安機(jī)關(guān)，通過案件查辦有效震懾食品違法行為。常態(tài)化開展日常監(jiān)督抽檢，并利用快速檢測(cè)的靈活性，扎實(shí)開展“你點(diǎn)我檢”“你送我檢”活動(dòng)，邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、消費(fèi)者代表等群體參與，讓更多社會(huì)力量參與到食品安全治理中來，增強(qiáng)群眾對(duì)食品安全的感知度和滿意度。

加大食品安全保障力度。針對(duì)社會(huì)輿論關(guān)心關(guān)注的熱點(diǎn)食品安全問題，結(jié)合蕭縣實(shí)際情況，發(fā)布“五一”食品安全消費(fèi)提示，充分利用傳統(tǒng)媒體和各類網(wǎng)絡(luò)新媒體進(jìn)行傳播，引導(dǎo)社會(huì)公眾理性消費(fèi)、科學(xué)飲食。成立工作專班，由主要領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊(duì)、分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)、各相關(guān)股室協(xié)調(diào)配合，加強(qiáng)食品安全保障督查，重點(diǎn)安排景區(qū)專人值守，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，有效保障節(jié)日期間游客在景區(qū)的食品安全。督促各所加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管巡查，不斷提高經(jīng)營(yíng)者食品安全責(zé)任意識(shí)，營(yíng)造歡樂、祥和、安全的食品消費(fèi)環(huán)境。