陜西科技大學(xué)啟動2025年食品安全宣傳周

中國食品安全網(wǎng)訊（周嘉璇 記者陳茜）為進(jìn)一步提升師生食品安全意識，加強食品安全宣傳力度，積極響應(yīng)全國食品安全宣傳周號召，9月17日上午，陜西科技大學(xué)2025年食品安全宣傳周啟動儀式在馨園餐廳舉行。本次活動以“尚德守法·共享食安”為主題，旨在營造共建共治共享食品安全的良好氛圍。

后勤服務(wù)集團(tuán)總經(jīng)理段新廣在啟動儀式上致辭。他指出，保障食品安全既是民生工程，更是育人責(zé)任，我們要以時時放心不下的責(zé)任感抓緊抓實。他要求，飲食監(jiān)督管理人員要扛好保障食品安全的重大政治責(zé)任，積極作為，守牢安全底線；飲食工作從業(yè)人員要以過硬作風(fēng)壓實責(zé)任鏈，實行閉環(huán)管理消除隱患；各餐廳須嚴(yán)把食品安全各環(huán)節(jié)，在保障安全的基礎(chǔ)上優(yōu)化菜品質(zhì)量。

未央湖市場監(jiān)督管理所所長程蔚對陜西科技大學(xué)近年來在食品安全與飲食服務(wù)保障方面的努力和取得成效給予高度肯定。他強調(diào)，要將“兩個責(zé)任”的要求落實到每個崗位、每個環(huán)節(jié)，讓管理制度發(fā)揮剛性約束力，確保責(zé)任鏈條層層落地。

近年來，陜西科技大學(xué)認(rèn)真貫徹落實中省部署要求，全面實施“十統(tǒng)一六到位”管理模式，不斷強化全鏈條監(jiān)管舉措，壓緊壓實工作責(zé)任，扎實開展服務(wù)保障工作，持續(xù)提升服務(wù)質(zhì)量。先后榮獲“全國食品安全示范單位”、“中國高校伙食工作先進(jìn)集體”、陜西省首批“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”、陜西高?！盎锸彻芾硐冗M(jìn)單位”、“餐飲安全A級單位”等多項榮譽。

宣傳周期間，陜西科技大學(xué)將圍繞“食品安全宣傳教育、專業(yè)技能培訓(xùn)、食堂后廚開放日、行業(yè)交流學(xué)習(xí)”等活動，全方位普及食品安全知識，營造師生共同關(guān)心、全員參與食品安全的濃厚氛圍，筑牢校園食品安全堅固防線。

后勤集團(tuán)黨總支書記姬海鋒、副總經(jīng)理兼學(xué)校食品安全總監(jiān)馬玉清、飲食服務(wù)中心工作人員、各餐廳員工代表及學(xué)生權(quán)益中心代表參加了啟動儀式。