甘肅省張掖市甘州區(qū)北街市場監(jiān)管所開展學(xué)校食堂、托管機(jī)構(gòu)食品安全培訓(xùn)會，筑牢校園飲食安全防線

中國食品安全網(wǎng)訊（甘肅省張掖市甘州區(qū)北街市場監(jiān)管所 陳臘梅）為進(jìn)一步強(qiáng)化轄區(qū)學(xué)校（含幼兒園）食堂、托管機(jī)構(gòu)食品安全主體責(zé)任意識，提升食品安全管理能力和操作規(guī)范水平，切實(shí)保障師生飲食安全，近日，甘州區(qū)北街市場監(jiān)管所組織召開了學(xué)校食堂、托管機(jī)構(gòu)食品安全培訓(xùn)會。轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人、托管機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員等參加了此次培訓(xùn)。

會議深入傳達(dá)學(xué)習(xí)了《甘州區(qū)食品藥品專項(xiàng)整治方案》，通報(bào)了近期學(xué)校食堂、托管機(jī)構(gòu)食品安全檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，圍繞食品安全法律法規(guī)、食品安全操作規(guī)范、食品安全事故應(yīng)急處置等方面進(jìn)行了全面細(xì)致的培訓(xùn)。還就食品安全事故應(yīng)急處置流程、報(bào)告制度等進(jìn)行了講解，提升各單位應(yīng)對突發(fā)食品安全事件的能力。

會議強(qiáng)調(diào)，校園食品安全關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，是社會關(guān)注的焦點(diǎn)。各學(xué)校食堂和托管機(jī)構(gòu)要切實(shí)增強(qiáng)食品安全意識，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，將食品安全工作放在首位，建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)對從業(yè)人員的培訓(xùn)和管理，定期開展食品安全自查自糾，及時(shí)消除食品安全隱患，為師生提供安全、放心的飲食環(huán)境。

下一步，甘州區(qū)北街市場監(jiān)管所將進(jìn)一步加大對學(xué)校食堂、托管機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查力度，結(jié)合食品藥品專項(xiàng)整治行動持續(xù)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，對發(fā)現(xiàn)的食品安全違法行為，將依法嚴(yán)肅查處，全力守護(hù)校園食品安全，為師生的健康保駕護(hù)航。