6月11日下午，濱州市委書記宋永祥到山東航空學院督導食品安全工作。濱州市委常委、秘書長，市直機關工委書記丁鋒，山東航空學院黨委書記李長海，濱州市市場監(jiān)管局黨組書記、局長王兵陪同。

在山東航空學院學生食堂“鐘書園”餐廳，宋永祥詳細了解了食堂就餐人數(shù)、菜品供應、銷售定價等情況，重點詢問了學校食堂原材料采購、食品安全保障、就餐環(huán)境衛(wèi)生等方面情況。“鐘書園”餐廳推行食品安全信息化管理，設置員工晨檢儀、自動留樣機等智能設備，建有“食安數(shù)字倉”學生食堂智慧管理平臺，實現(xiàn)各關鍵環(huán)節(jié)一體化智能監(jiān)控，有效保障了廣大師生的飲食安全。

宋永祥強調，要全力抓緊抓實學校食品安全工作，切實筑牢校園食品安全防線。

宋永祥指出，校園食品安全事關廣大師生身體健康和生命安全，要時刻繃緊安全之弦，以“時時放心不下”的責任感，全面落實“四個最嚴”要求，筑牢食品安全每一道防線。要盯緊監(jiān)管環(huán)節(jié)，堅持全過程、全流程、全鏈條監(jiān)管，落實各項制度，嚴控進貨源頭、食品加工、質量監(jiān)測，搭配好學生飯菜營養(yǎng)，確保師生吃得安全、健康、營養(yǎng)。要擰緊責任鏈條，把食品安全“兩個責任”落實落細，不斷提升食品安全風險管控水平。要全面抓好學院消防安全、意識形態(tài)安全等工作，切實守牢安全底線。（瀚海）