4月17日上午,西安市臨潼區(qū)教育局聯(lián)合區(qū)市場監(jiān)管局在驪山新家園學(xué)校以“‘你點我檢’守護(hù)校園美好‘食’光”為主題,開展學(xué)校食堂開放日活動?;顒友垉纱硪晃瘑T、家長代表走進(jìn)學(xué)校食堂,親身體驗食品安全管理和餐飲服務(wù)的全過程。
活動現(xiàn)場,家長代表依次參觀了食堂的各個功能區(qū)域,并詳細(xì)了解食堂的食材來源、加工流程、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)以及食品留樣制度等情況。隨后,家長代表們隨機選取青菜、胡蘿卜、青椒等5種食材,由檢測人員現(xiàn)場進(jìn)行農(nóng)藥殘留的安全檢查,并向?qū)W生家長詳細(xì)講解快檢的每個步驟。最終,現(xiàn)場快檢的5個批次食品均合格。
活動中,區(qū)教育局還邀請到市疾控中心膳食營養(yǎng)專家為全區(qū)各學(xué)校食品安全工作負(fù)責(zé)人、家長代表、學(xué)生代表進(jìn)行了營養(yǎng)健康及校園食品安全專題講座。
據(jù)悉,全區(qū)各供餐學(xué)校食堂近期將陸續(xù)開展“學(xué)校食堂開放日”活動,積極回應(yīng)學(xué)生家長對校園食品安全的關(guān)切,促進(jìn)食品安全共治共享。下一步,區(qū)教育局將“你點我檢”學(xué)校食堂開放日活動作為校園食品安全排查整治專項行動的有力延伸措施,切實保障師生飲食安全。