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可持續(xù)食尚亮相上海亞洲有機(jī)展獲好評(píng)

2025-09-10 19:51來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:夏思睿

中國食品安全網(wǎng)訊(孔春霞 高東曉)2025年9月3-5日,上海浦東新國際會(huì)展中心,亞洲有機(jī)產(chǎn)業(yè)展盛大開幕。在眾多展館之中, 上海喜象商務(wù)咨詢旗下品牌”續(xù)食尚”打造的240㎡ 【可持續(xù)食尚】主題館, 由彩虹星球冠名并攜手海爾冰箱、禾然有機(jī)、棘致匠心、臻如意、BIOFarm等戰(zhàn)略伙伴成為全場(chǎng)與行業(yè)焦點(diǎn)??沙帧崩m(xù)食尚”主理人張韻蘋說 : 這不僅是一場(chǎng)展示,更是一場(chǎng)行業(yè)引領(lǐng)的沉浸式有機(jī)生活食代 - 有機(jī)是一種利他的生活方式 , 可以時(shí)尚、可以商業(yè)化,更能成為未來酒店、餐飲、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)的增長引擎。

從賣貨邏輯到四季餐桌:商業(yè)優(yōu)勢(shì)的升級(jí)。不同于以往單一產(chǎn)品展示,本次主題館以 “四季情緒餐桌” 作為核心敘事,把有機(jī)產(chǎn)品帶入真實(shí)飲食場(chǎng)景。春季:食酸與發(fā)酵,調(diào)肝脾、助消化;夏季:吃苗、食香草、用好油,健脾祛濕、潤燥護(hù)血管;秋季:果實(shí)與堅(jiān)果,養(yǎng)血潤燥護(hù)肺;冬季:果酒與奶制品,溫補(bǔ)養(yǎng)氣、賦予溫暖。通過餐桌化的表達(dá),讓品牌不再孤立存在,而是形成一整套 可復(fù)制的商業(yè)解決方案。這種模式讓消費(fèi)者感受到生活方式的真實(shí)應(yīng)用,也讓餐飲、酒店、康養(yǎng)空間獲得可落地的情緒場(chǎng)景模板。

飲食綠色新商機(jī):四大核心驅(qū)動(dòng)。在品牌發(fā)布會(huì)上,張韻蘋首次提出 “可持續(xù)食尚綠色新商機(jī)” 四大核心:循環(huán)經(jīng)濟(jì):推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán),減少浪費(fèi);丑食設(shè)計(jì):讓“不完美”的食材成為創(chuàng)意佳肴;可食花園:讓餐桌花卉走進(jìn)飲食,成為新的食養(yǎng)靈感;情緒飲食:結(jié)合季節(jié)食材與香草科學(xué),帶來情緒療愈體驗(yàn)。

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這四大核心不僅拓展了有機(jī)的內(nèi)涵,也為餐飲、酒店、康養(yǎng)機(jī)構(gòu)開辟新的消費(fèi)場(chǎng)景,打開未來飲食的 商業(yè)藍(lán)海。

生態(tài)之姿拉近客戶:從體驗(yàn)到交易。展臺(tái)設(shè)計(jì)不僅環(huán)保,更讓品牌以“生態(tài)之姿”與客戶互動(dòng)。產(chǎn)品被融入沉浸式場(chǎng)域中的茶歇、餐桌、互動(dòng)展示和有機(jī)生態(tài)走秀,客戶在體驗(yàn)中理解了有機(jī)的價(jià)值和應(yīng)用場(chǎng)景。現(xiàn)場(chǎng),多家客戶即刻達(dá)成合作意向,驗(yàn)證了 “體驗(yàn)式商業(yè)轉(zhuǎn)化” 的可能性。

有機(jī)也可以很時(shí)尚:跨界生態(tài)秀。走秀合作伙伴 : 可持續(xù)食尚大使、知行者工程、SATTVARITUAL走秀合作伙伴 : 可持續(xù)食尚大使、知行者工程、SATTVARITUAL

在展館中央,一場(chǎng)跨界的 「有機(jī)生態(tài)秀」 驚艷全場(chǎng)。服飾與食物融合,演繹春生、夏長、秋收、冬藏的自然循環(huán)。觀眾在視覺、聽覺、味覺中感受生命的律動(dòng)。

這場(chǎng)表演證明:有機(jī)不僅是健康的選擇,更是 藝術(shù)、時(shí)尚與文化的符號(hào),完全可以在城市商業(yè)舞臺(tái)煥發(fā)潮流魅力。

低塑、低碳、循環(huán)利用:展會(huì)搭建的新范式。本次主題館堅(jiān)持 低塑料、低碳、循環(huán)利用,以實(shí)際行動(dòng)推動(dòng)行業(yè)綠色轉(zhuǎn)型:綠植租賃:主題展館 70% 覆蓋綠植取代一次性搭建,展后海爾冰箱的可食花園與百歐歡有機(jī)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)認(rèn)養(yǎng)讓綠植繼續(xù)生長;仿真花則循環(huán)再用。家具租賃:通過在地租賃,取代一次性采購。

布幔再生:撤場(chǎng)布幔再制成紀(jì)念包贈(zèng)予工作人員。環(huán)保餐具:展會(huì)期間全面使用可降解餐具,實(shí)現(xiàn)0塑料。據(jù) Net Zero Carbon Events (NZCE) 聯(lián)盟報(bào)告,展臺(tái)設(shè)計(jì)與搭建通常是僅次于交通的第二大碳排放源。本次240㎡ 主題館通過循環(huán)利用和綠色設(shè)計(jì),將碳排放削減超過 60%,為行業(yè)樹立了可復(fù)制的展陳范本。