釀在河谷 站在山巔 —— 茅臺打造世界一流企業(yè)的實(shí)踐與探索

作為中國白酒的標(biāo)桿與象征，茅臺早已超越一瓶酒的物理屬性，成為中國文化的重要符號和國家形象的亮麗名片。面對風(fēng)高浪急的市場環(huán)境，茅臺品牌價值的稀缺性與基本面依然穩(wěn)固，但挑戰(zhàn)也隨之而來：如何持續(xù)應(yīng)對消費(fèi)市場之變？如何在堅(jiān)守傳統(tǒng)與擁抱創(chuàng)新之間取得平衡？如何既鞏固原有消費(fèi)群體，又贏得新一代年輕人的青睞？如何借文化之力實(shí)現(xiàn)國際化突破，在世界烈酒版圖中占據(jù)更重要的位置？這些，不僅是茅臺自身的發(fā)展命題，也是中國白酒產(chǎn)業(yè)共同面臨的時代之問。

茅臺

來了茅臺，你不能光想著大醉一場抑或是淺嘗輒止；你也不要奢求酒逢知己又或是眾人皆醉唯你獨(dú)醒。雖然你是來喝酒的，即便你已經(jīng)懂得了品鑒醬香、濃香、清香等白酒的一十二種香型，你都有必要適時放一放酒杯、放一放心事，像一個久別重逢的老友，與這里的山、這里的水、這里的人對話。這樣，才不枉你來到了茅臺鎮(zhèn)，才不枉你在茅臺鎮(zhèn)喝了茅臺酒。

業(yè)績波動研發(fā)投入持續(xù)增加，洽洽蓄力謀長期價值

日前，洽洽食品發(fā)布的2025年前三季度業(yè)績雖面臨短期承壓，但在庫存管理、現(xiàn)金流質(zhì)量、研發(fā)儲備、資金效率及產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略布局等關(guān)鍵維度展現(xiàn)出顯著積極信號，特別是研發(fā)費(fèi)用大幅增加，推出大量新品，謀求長期價值。

一上線就爆賣！奈雪《入青云》聯(lián)名刷屏，成秋日茶飲圈爆款

10月23日，健康茶飲領(lǐng)導(dǎo)者奈雪的茶聯(lián)名熱播劇集《入青云》推出「每日 500 蔬果瓶」系列全新力作 ——3 倍超 C 小橙瓶，與已熱銷超 2000 萬杯的小綠瓶系列形成 “雙瓶矩陣”，以 “天然營養(yǎng) + 科學(xué)配方” 的核心優(yōu)勢，再度定義健康茶飲新標(biāo)桿。

4000萬會員背后：和府撈面如何用“皇帝卡”穿越餐飲“慢增長”周期

和府撈面卻交出了一份亮眼成績單：截至 2025 年 9 月，會員總量突破 4000 萬，“皇帝卡”付費(fèi)會員 規(guī)模達(dá) 400 萬，會員貢獻(xiàn)超 70% 銷售額，90 天復(fù)購率超 60%，各項(xiàng)指標(biāo)均遠(yuǎn)超行業(yè)平均水平。與肯德基、麥當(dāng)勞等西快品牌相比，和府以約 600 家門店規(guī)模實(shí)現(xiàn)了更高的會員銷售貢獻(xiàn)率，其 “小體量、高產(chǎn)出” 的運(yùn)營效率堪稱行業(yè)典范。

連續(xù)四年人氣熱銷，喜茶紅心芭樂系列攜新品應(yīng)季回歸

10月24日，喜茶宣布在全國門店售賣中的芭樂產(chǎn)品所使用的鮮果原料，已全面切換為應(yīng)季紅心芭樂，將繼續(xù)為消費(fèi)者提供軟糯香甜的時令芭樂體驗(yàn)。同日，喜茶在廣州天環(huán)LAB店與深圳歡樂海岸LAB店限定上新“紅芭樂提蛋糕”、“紅芭樂千層蛋糕”、“芭樂提喜拉朵”與“芭樂油柑喜拉朵”共四款芭樂新品，以更豐富的產(chǎn)品研發(fā)演繹當(dāng)季芭樂的多元風(fēng)味。