3月22日,妙可藍(lán)多披露2024年經(jīng)營數(shù)據(jù),2024年,妙可藍(lán)多緊密關(guān)注市場(chǎng)變化情況,把握市場(chǎng)機(jī)遇,調(diào)整經(jīng)營策略,部署推動(dòng)一系列經(jīng)營舉措,實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入48.44億元,2024年妙可藍(lán)多繼續(xù)圍繞“聚焦奶酪”總體戰(zhàn)略,大力發(fā)展奶酪業(yè)務(wù),報(bào)告期內(nèi),奶酪業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)收入37.57億元,較上年同期增加6.92%。
2024年,妙可藍(lán)多穩(wěn)步推進(jìn)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)優(yōu)化,主營業(yè)務(wù)發(fā)展方向愈發(fā)明確,經(jīng)營質(zhì)量穩(wěn)步提升,結(jié)構(gòu)布局持續(xù)向好,整體毛利率呈改善趨勢(shì)。實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤1.14億元,較上年同期大幅增長89.16%。公司經(jīng)營活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~顯著改善,達(dá)到5.31億元,較上年同期大幅增長101.28%。根據(jù)凱度消費(fèi)者指數(shù)家庭樣組,公司奶酪市場(chǎng)占有率持續(xù)穩(wěn)居行業(yè)第一。
2024年,公司完成蒙牛奶酪業(yè)務(wù)整合,協(xié)同效應(yīng)顯現(xiàn),三大奶酪產(chǎn)品系列均實(shí)現(xiàn)正增長。報(bào)告期內(nèi)公司即食營養(yǎng)系列實(shí)現(xiàn)收入20.50億元,同比增加3.19%;餐飲工業(yè)系列憑借公司供應(yīng)鏈及專業(yè)化服務(wù)優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)收入13.13億元,同比增長14.03%,毛利率明顯提升;家庭餐桌系列實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入3.95億元,同比增加4.92%,顯示出極大的增長韌性。
2024年妙可藍(lán)多聚焦產(chǎn)品創(chuàng)新性開發(fā),持續(xù)推動(dòng)品牌升級(jí),不斷推進(jìn)渠道拓展及下沉深耕,進(jìn)一步提升管理增效,數(shù)智化升級(jí)亦初顯成效,各項(xiàng)舉措推動(dòng)公司經(jīng)營業(yè)績(jī)持續(xù)向好,鞏固奶酪行業(yè)領(lǐng)先地位。
創(chuàng)新性開發(fā)新品 夯實(shí)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力
妙可藍(lán)多不斷提升研發(fā)能力,與國內(nèi)多所高校和研究機(jī)構(gòu)保持緊密合作,推動(dòng)奶酪產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新,豐富產(chǎn)品矩陣,提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。2024年妙可藍(lán)多參與研究的“奶酪風(fēng)味協(xié)同增效機(jī)制及產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)”榮獲由上海市人民政府頒發(fā)的“上海市科學(xué)技術(shù)一等獎(jiǎng)”;“UHT再制干酪關(guān)鍵技術(shù)的研究與開發(fā)”列入由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的“食品工業(yè)營養(yǎng)健康行動(dòng)標(biāo)志性成果”名錄;“馬斯卡彭奶酪關(guān)鍵技術(shù)及其相關(guān)裝置的研究與應(yīng)用”獲得中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)和國際乳品聯(lián)合會(huì)中國國家委員會(huì)聯(lián)合頒發(fā)的“技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)”,馬斯卡彭還被評(píng)為“第二十一屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)最受歡迎產(chǎn)品”;鱈魚奶酪條榮獲“2024上海伴手禮”榮譽(yù)稱號(hào)。質(zhì)量方面,2024年公司的“近紅外光譜技術(shù)在奶酪及相關(guān)產(chǎn)品中快速檢測(cè)的技術(shù)應(yīng)用”經(jīng)過上海市食品學(xué)會(huì)科技成果鑒定,評(píng)價(jià)為國內(nèi)領(lǐng)先。
在產(chǎn)品方面,妙可藍(lán)多也不斷推陳出新,經(jīng)典低溫奶酪棒升級(jí)為0添加防腐劑配方,推出“凍梨奶酪棒”等限定口味產(chǎn)品、0蔗糖奶酪小粒、一口奶酪以及原制手撕奶酪等新品,尤其是奶酪小粒贏得消費(fèi)者普遍認(rèn)可,市場(chǎng)占有率實(shí)現(xiàn)快速突破。妙可藍(lán)多還不斷拓寬常溫奶酪產(chǎn)品品類,推出年輕人的第一口咸味奶酪零食鱈魚奶酪條以及休閑零食芝士時(shí)光系列產(chǎn)品。春節(jié)期間上市多樣化的禮盒、禮袋類產(chǎn)品,發(fā)展送禮場(chǎng)景。奶酪片和馬蘇里拉市場(chǎng)占有率進(jìn)一步提升,2024年下半年推出的家庭餐桌奶酪新品涂抹奶酪,滿足消費(fèi)者早餐和面包、貝果等搭配的需求,進(jìn)一步豐富家庭餐桌奶酪品類,為消費(fèi)者呈上更多奶酪美食選擇,上市以來廣受好評(píng)。黃油和稀奶油領(lǐng)域也表現(xiàn)優(yōu)異?;谑袌?chǎng)前沿趨勢(shì)的洞察,妙可藍(lán)多不斷豐富奶酪的創(chuàng)新應(yīng)用,2024年還推出多款季節(jié)限定新品,為B端客戶提供全方位奶酪解決方案,新品上市成功率顯著提高,助力大客戶穩(wěn)健增長。繼推出馬斯卡彭國產(chǎn)原制奶酪后,妙可藍(lán)多在生產(chǎn)工藝方面繼續(xù)取得新的突破。
品牌戰(zhàn)略升級(jí) 不斷提升美譽(yù)度
2024年妙可藍(lán)多通過系統(tǒng)化品牌戰(zhàn)略升級(jí),構(gòu)建“歡樂、營養(yǎng)、專業(yè)、健康”四位一體的核心價(jià)值體系。面對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)性變革,公司在延續(xù)已有成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,以創(chuàng)新營銷矩陣驅(qū)動(dòng)增長:?jiǎn)⒂萌缕放拼匀?,利用明星營銷、粉絲營銷,加速品牌年輕化進(jìn)程,助力奶酪產(chǎn)品破圈;聯(lián)動(dòng)美術(shù)館,以藝術(shù)策展式營銷,順應(yīng)時(shí)代新審美,讓奶酪更時(shí)尚;與眾多知名品牌開展異業(yè)合作,為奶酪拓展更多新場(chǎng)景;圍繞重點(diǎn)時(shí)令、熱點(diǎn)營銷期、新品上市期,打造營銷大事件;孵化多項(xiàng)重點(diǎn)營銷IP,如奶酪市集、奶酪黃金屋等,堅(jiān)持培育市場(chǎng),向消費(fèi)者傳播奶酪營養(yǎng)價(jià)值,承擔(dān)起品類引領(lǐng)者的責(zé)任。
媒介投放堅(jiān)持長期聚焦策略,持續(xù)占位分眾、央視、衛(wèi)視核心大屏媒體,大曝光、高頻次、廣覆蓋;與此同時(shí),擁抱市場(chǎng)變化,開拓抖音、小紅書、視頻號(hào)等社交媒體創(chuàng)新模式,以場(chǎng)景化的內(nèi)容與消費(fèi)者積極互動(dòng),提高品牌的認(rèn)知度與美譽(yù)度,鞏固奶酪品類第一心智,讓“奶酪就選妙可藍(lán)多”品牌價(jià)值訴求深入人心。報(bào)告期內(nèi),妙可藍(lán)多品牌獲得了社會(huì)各界的高度認(rèn)可,先后獲得“2024福布斯中國年度好品牌TOP 50”“2024正和島年度標(biāo)桿企業(yè)”等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)和認(rèn)證。
精耕現(xiàn)代渠道 整合提效協(xié)同發(fā)展
2024年妙可藍(lán)多收購蒙牛奶酪100%股權(quán)后,啟動(dòng)管理融合,人才與組織形成強(qiáng)大聚合力,奶酪業(yè)務(wù)深度協(xié)同,實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效、融合發(fā)展。通過整合打通產(chǎn)業(yè)鏈上下游、雙品牌運(yùn)作。
渠道建設(shè)方面,針對(duì)零售線下渠道,整合雙品牌的渠道優(yōu)勢(shì),優(yōu)化經(jīng)銷商在全國的布局,不斷完善經(jīng)銷商服務(wù)體系。持續(xù)精耕現(xiàn)代渠道,改善經(jīng)營效率,大力開發(fā)烘焙、零食量販、母嬰、會(huì)員店等勢(shì)能渠道。報(bào)告期內(nèi),充分利用品牌代言人形象、周邊等,助力渠道精耕,讓更多消費(fèi)者通過終端渠道認(rèn)知妙可藍(lán)多品牌形象。
線上雙品牌布局,在京東、天貓、拼多多等傳統(tǒng)電商平臺(tái)持續(xù)深耕,不斷優(yōu)化運(yùn)營效率。大力發(fā)展抖音、快手等興趣電商平臺(tái),積極拓展美團(tuán)、餓了么、樸樸等即時(shí)零售業(yè)態(tài)。2024年電商事業(yè)部與京東戰(zhàn)略簽約,推動(dòng)線上線下營銷的全面合作以及服務(wù)體驗(yàn)的全方位升級(jí)。針對(duì)B端餐飲渠道,公司整合雙品牌的產(chǎn)品及渠道優(yōu)勢(shì),持續(xù)推動(dòng)由產(chǎn)品銷售商向?qū)I(yè)乳品服務(wù)商的轉(zhuǎn)型升級(jí),以強(qiáng)大的技術(shù)和供應(yīng)鏈能力,為客戶提供一站式解決方案。
堅(jiān)守奶酪主業(yè) “喝奶”與“吃奶”并行
雖然最近兩年奶酪產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受到整體消費(fèi)環(huán)境影響,但是乳制品產(chǎn)業(yè)升級(jí)趨勢(shì)、“喝奶”與“吃奶”并行的消費(fèi)趨勢(shì)以及奶酪滲透率提升趨勢(shì)并未改變。近幾年,奶酪在B端和C端的應(yīng)用創(chuàng)新不斷,奶酪營養(yǎng)健康的功能屬性和富含情緒價(jià)值的體驗(yàn)贏得越來越多消費(fèi)者的擁躉。奶酪在烘焙、茶飲、咖啡等餐飲場(chǎng)景的“準(zhǔn)剛需”屬性日益明顯,在社交媒體上的話題熱度持續(xù)攀升,帶動(dòng)更多人嘗試奶酪并喜歡上奶酪,形成社交傳播與消費(fèi)增長的良性循環(huán)。在渠道革新浪潮下,社區(qū)零售、便利店、即時(shí)零售、折扣化業(yè)態(tài)以及會(huì)員模式成為消費(fèi)新風(fēng)尚,奶酪口味在勢(shì)能渠道和平臺(tái)廣受歡迎,多款芝士口味產(chǎn)品進(jìn)入必買榜單。
妙可藍(lán)多依托在產(chǎn)品、品牌、渠道方面的核心競(jìng)爭(zhēng)力,在奶酪行業(yè)的市場(chǎng)占有率持續(xù)領(lǐng)先。根據(jù)凱度消費(fèi)者指數(shù)家庭樣組,在2024年中國奶酪品牌銷售額中,妙可藍(lán)多奶酪市場(chǎng)占有率超過37%,奶酪棒市場(chǎng)占有率持續(xù)增長,穩(wěn)居行業(yè)第一。另根據(jù)Euromonitor統(tǒng)計(jì),中國奶酪零售市場(chǎng)品牌市場(chǎng)占有率中,2024年妙可藍(lán)多持續(xù)保持排名第一。多方數(shù)據(jù)表明奶酪市場(chǎng)份額正在逐步向頭部企業(yè)集中。隨著國內(nèi)奶酪消費(fèi)需求的增加以及滲透率的提升,預(yù)計(jì)奶酪行業(yè)將迎來蓬勃發(fā)展,更多企業(yè)將涉足或擴(kuò)大奶酪業(yè)務(wù)。
2025年,妙可藍(lán)多繼續(xù)密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài),緊抓市場(chǎng)復(fù)蘇契機(jī),深度聚焦奶酪業(yè)務(wù)。以TO B、TO C雙輪驅(qū)動(dòng),雙品牌協(xié)同發(fā)展,線上線下全域營銷為核心策略,圍繞產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌引領(lǐng)、渠道精耕、管理增效、數(shù)智妙可等重點(diǎn)舉措,推動(dòng)公司市場(chǎng)份額不斷擴(kuò)大,鞏固公司奶酪行業(yè)的領(lǐng)先地位。
在TO C即食領(lǐng)域,妙可藍(lán)多將鞏固兒童奶酪產(chǎn)品的市場(chǎng)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì),大力開拓成人奶酪休閑零食市場(chǎng),使奶酪成為各年齡段人群健康功能消費(fèi)的新選項(xiàng)。在家庭餐桌領(lǐng)域,妙可藍(lán)多將以早餐和烘焙場(chǎng)景為突破口,不斷豐富產(chǎn)品品類,讓奶酪成為家庭餐桌美食的新選擇。TO B渠道持續(xù)轉(zhuǎn)型升級(jí),打造供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),憑借“專業(yè)乳品應(yīng)用專家”的定位,為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的專業(yè)服務(wù)。與此同時(shí),妙可藍(lán)多還啟動(dòng)海外市場(chǎng)開拓工作,戰(zhàn)略性布局國際化業(yè)務(wù)。
妙可藍(lán)多表示,未來將堅(jiān)守奶酪主業(yè),緊密圍繞目標(biāo)人群,深度挖掘奶酪的營養(yǎng)與健康價(jià)值。以強(qiáng)大的渠道能力為基礎(chǔ),以雙品牌構(gòu)建更豐富的產(chǎn)品矩陣,塑造最受消費(fèi)者喜愛的奶酪品牌,進(jìn)一步鞏固奶酪品類領(lǐng)導(dǎo)者地位,奮力成為“中國領(lǐng)先、世界一流”的奶酪企業(yè)。