淇花：中國高油酸花生油開創(chuàng)者

日前，國內(nèi)首個“高油酸花生制品認證”證書花落河南一家老字號企業(yè)——位于鶴壁市的河南省淇花食用油有限公司，一舉驚艷了業(yè)界。那么，淇花食用油究竟有何過人之處呢？1月3日，由河南省內(nèi)主流媒體組成的探訪團走進淇花食用油，對這家老字號企業(yè)進行了探訪。

錨定高端，高油酸花生油國內(nèi)首創(chuàng)

在公司董事長連建偉陪同下，大家先后走進公司黨建室、產(chǎn)品展廳、食用油實驗室研發(fā)中心、高油酸花生油壓榨車間、小磨芝麻香油車間以及智能化生產(chǎn)車間，全方位了解淇花食用油的生產(chǎn)工藝和發(fā)展情況。

據(jù)連建偉介紹，自己家祖輩5代人從事食用油生意，淇花傳統(tǒng)石磨香油是“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”和“鶴壁老字號”。2002年7月成立河南省淇花食用油有限公司，主要生產(chǎn)石磨香油、菜籽油、葵花籽油、高油酸花生油等50多個品種，年產(chǎn)能20萬噸，產(chǎn)品暢銷河南、河北、山西和北京等地150多個市縣。2012年以來，公司抓住高油酸花生在國內(nèi)推廣的機會，在浚縣建成了全國首個3000畝綠色高油酸花生種植基地，并在中國工程院院士張新友、國際食品科學院院士王強以及來自江南大學、東南大學、河南農(nóng)業(yè)大學的博士專家助力下，依托設在公司的河南省博士后創(chuàng)新基地，于2014年6月成功下線了國內(nèi)第一桶高油酸花生油，走出一條獨特的發(fā)展之路。

近年來，淇花發(fā)起制定了河南省首個高油酸花生油企業(yè)標準，參與起草了一系列有關(guān)花生、芝麻的行業(yè)標準。2022年，國內(nèi)首個《高油酸花生純度管理體系通用要求》團體標準通過，淇花食用油積極響應，歷時兩年多一舉通過了一系列嚴苛的驗證，獲得國內(nèi)第一個“高油酸花生制品認證”證書，為高油酸花生油行業(yè)的規(guī)范化、健康化發(fā)展樹立了典范。

科技引領(lǐng)，綠色化智能化行業(yè)領(lǐng)先

去年9月投產(chǎn)的年產(chǎn)20萬噸智能化生產(chǎn)車間內(nèi)，68臺智能設備全部采用國際先進技術(shù)，覆蓋了原料篩選到成品包裝的全流程。

近年來，淇花食用油還建立了河南省植物食用油工程技術(shù)中心，成立了河南工大食品檢驗檢測有限公司、河南省鄭大綠色產(chǎn)業(yè)研究院，目前正在打造第三方檢驗檢測中心，通過建立高油酸花生生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和標準、連氏石磨香油制作技藝地方標準，實現(xiàn)了花生、芝麻的優(yōu)質(zhì)、綠色、高效、規(guī)模化、訂單化生產(chǎn)，成為一家現(xiàn)代化的國家級高新技術(shù)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)、國家級綠色工廠、中國花生油加工十強企業(yè)，并被省委、省政府授予首批綠色轉(zhuǎn)型升級示范企業(yè)、誠信管理體系國家標準認證企業(yè)和全國放心糧油進農(nóng)村進社區(qū)示范加工企業(yè)。

目前，淇花旗下的高油酸花生種植基地已擴大到10萬畝，成為中國高油酸花生推動協(xié)作組副組長單位，并且擔任中國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣協(xié)會經(jīng)濟作物技術(shù)分會副會長單位。旗下產(chǎn)品高油酸花生、壓榨一級花生油、頭道壓榨一級花生油、原料芝麻、芝麻油、芝麻醬被中國綠色食品發(fā)展中心評為綠色食品A級產(chǎn)品，其中的壓榨一級花生油、小磨芝麻香油已獲批中國好糧油產(chǎn)品，壓榨一級花生油還被全國農(nóng)洽會授予“金獎”。

下一步，公司將以“一二三產(chǎn)融合”“三鏈同構(gòu)”為抓手，以科技化、綠色化、智能化、品牌化為目標，爭做中國最受歡迎的糧油企業(yè)，為打造百年淇花、百億淇花而不懈奮斗。（朱西嶺）