永州市迅速有力落實食品安全“兩個責任”

中國食品安全報訊（喻志遠 鐘凌樺 熊鵬 記者 陳賽）永州市貫徹落實食品安全“兩個責任”機制行動迅速、措施有力,取得初步成效，共核定食品生產(chǎn)經(jīng)營主體47106家，配備包保干部人數(shù)5732人。

根據(jù)食品安全“兩個責任”機制的要求和市委書記、市長、分管副市長的指示，永州市行動迅速，召開專題部署會議，明確工作內(nèi)容。除成立由市食安辦主要領導任組長的落實“兩個責任”工作領導小組和組建工作專班外，還納入“平安建設”考核和市政府食品安全評議考核，結合實際制定工作方案，全面推進食品安全“兩個責任”工作落實落細。

10月底，永州各縣市區(qū)全部完成摸底任務，對標對表核實確認包保數(shù)據(jù)、級別。全市核定食品生產(chǎn)經(jīng)營主體47106家，其中A級70家，B級405家，C級1510家，D級45121家；已完成摸底包保主體鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道共174個，村、社區(qū)共3131個，共配備包保干部5732人。全面督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責任，建立完善食品安全管理制度、建立風險清單、配備食品安全總監(jiān)和食品安全員，監(jiān)督檢查企業(yè)“日管控、周排查、月調(diào)度”實施情況，全市食品生產(chǎn)經(jīng)營單位及學校食堂配備總監(jiān)的主體數(shù)424個。

當前，永州市安排寧遠、經(jīng)開區(qū)、祁陽、東安等4個縣市區(qū)先行先試，積極探索推進落實“兩個責任”機制工作新模式，為全市提供可借鑒的工作經(jīng)驗。冷水灘、道縣、江華、藍山等縣區(qū)也主動作為、迅速跟進，組織召開工作推進會，爭取地方黨委、政府重視支持。

此外，永州市迅速建立督查機制，重點督查落實“兩個責任”機制工作進度及包保干部履職情況和企業(yè)主體責任落實情況，對存在的問題及時指導整改，督查情況逐級上報，以“周交辦、月講評”的督查形式進行通報，進一步壓緊壓實屬地管理責任和企業(yè)主體責任。