倒排工期 壓茬作戰(zhàn) 福建推進(jìn)“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)

中國食品安全報(bào)訊（朱昌俊 記者李濤）10月20日，福建省食安辦召開全省落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”推進(jìn)視頻會，深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要指示批示精神，落實(shí)全國食品安全辦主任視頻會議精神，推動(dòng)建立健全分層分級精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力終端見效長效機(jī)制，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任。省食安辦主任，省市場監(jiān)管局黨組書記、局長黃培惠出席會議并講話。

會議要求，全省各級各部門要提高站位，深刻認(rèn)識“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制的重大意義；要高位推動(dòng)，強(qiáng)化部署，嚴(yán)格時(shí)限，全力推進(jìn)“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制建設(shè)；要加強(qiáng)協(xié)調(diào)與宣貫，強(qiáng)化考核，切實(shí)推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)。

會議強(qiáng)調(diào)，各地要將思想落實(shí)到行動(dòng)上，以“時(shí)不我待”的緊迫感，倒排工期，壓茬作戰(zhàn)，按時(shí)完成各項(xiàng)任務(wù)；要加強(qiáng)督導(dǎo)，適時(shí)組織對下級落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作開展督導(dǎo)檢查，上下聯(lián)動(dòng)齊力推進(jìn)工作落實(shí)；要加強(qiáng)信息報(bào)送，及時(shí)報(bào)告工作推進(jìn)情況，總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)和亮點(diǎn)；要把各項(xiàng)工作抓細(xì)抓實(shí)抓出成效，努力實(shí)現(xiàn)“今年打基礎(chǔ)，明年全覆蓋，三年見成效”的目標(biāo)，以實(shí)際行動(dòng)深入貫徹黨的二十大精神，確保全省食品安全大局穩(wěn)中向好。

在全國食品安全辦主任會議后，福建相關(guān)部門就第一時(shí)間將會議精神分別向省委和省政府主要領(lǐng)導(dǎo)書面報(bào)告，取得省委、省政府的指導(dǎo)支持，實(shí)現(xiàn)黨政重視、高位推動(dòng)，為推進(jìn)“兩個(gè)責(zé)任”的一體落實(shí)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。同時(shí)，加強(qiáng)與市委、市政府溝通協(xié)調(diào)。省食安辦主任，省市場監(jiān)管局黨組書記、局長黃培惠帶隊(duì)走訪了南平、寧德市，以及古田、屏南、壽寧等縣，向當(dāng)?shù)攸h政主要領(lǐng)導(dǎo)或分管領(lǐng)導(dǎo)介紹推動(dòng)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制的主要內(nèi)容和有關(guān)要求，講清落實(shí)兩個(gè)文件的重大意義、講明落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”的利害關(guān)系，積極推動(dòng)以設(shè)區(qū)市為整體建立健全分層分級精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制。

結(jié)合工作調(diào)研，省食安辦主要負(fù)責(zé)同志日前還走進(jìn)寧德晟農(nóng)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、古田縣市場監(jiān)管局、古田縣城西市場監(jiān)管所等地，向企業(yè)負(fù)責(zé)人宣貫解讀《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，指出企業(yè)主要負(fù)責(zé)人要全面負(fù)責(zé)本企業(yè)食品安全工作，支持和保障食品安全總監(jiān)、食品安全員做好安全管理工作，建立并執(zhí)行好日管控、周排查、月調(diào)度制度，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)管控；要求各級食安辦要提高政治站位、細(xì)化落實(shí)措施，組織宣貫培訓(xùn)、建立清單臺賬、加強(qiáng)督導(dǎo)檢查，堅(jiān)定不移打好落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作攻堅(jiān)戰(zhàn)。

福建省食安辦牽頭制定了《全省食品安全專項(xiàng)督導(dǎo)檢查工作方案》，結(jié)合實(shí)際組建5個(gè)督導(dǎo)檢查組，分別由省教育廳、省公安廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省海洋漁業(yè)局、省市場監(jiān)管局等5家省食安委成員單位1名廳級領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，自2022年10月下旬至11月底分赴全省10個(gè)設(shè)區(qū)市，采取書面檢查與實(shí)地抽查相結(jié)合的方式開展督導(dǎo)檢查工作。

各地也高效行動(dòng)起來。10月20日，漳州市組織召開了全市食安辦主任會議暨食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作推進(jìn)會。會議傳達(dá)學(xué)習(xí)了全國食安辦主任電視電話會議、全省食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作推進(jìn)視頻會精神，安排部署了全市貫徹落實(shí)措施。市食安辦主任、市市場監(jiān)管局黨組書記、局長朱東風(fēng)出席會議并講話。

會議要求，各級食安辦要及時(shí)組織學(xué)習(xí)傳達(dá)《關(guān)于建立健全分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制，推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任落地落實(shí)的意見》和《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》兩個(gè)文件精神，抓緊部署實(shí)施。

作為國家食品安全示范城市創(chuàng)建市，漳州堅(jiān)持示范引領(lǐng)在前，結(jié)合實(shí)際積極探索行之有效的辦法，推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)。在落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任方面，當(dāng)前首要任務(wù)是明確包保主體和包保干部范圍，建立責(zé)任清單。要確保各層級包保主體與包保干部數(shù)量相匹配，防止各層級包保任務(wù)畸輕畸重，包保主體數(shù)量特別多的縣（區(qū)）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，可通過委托授權(quán)等方式適當(dāng)擴(kuò)大包保干部范圍。在落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任方面，要結(jié)合日常監(jiān)管，加強(qiáng)對《規(guī)定》的宣貫，把建立健全食品安全管理責(zé)任制和責(zé)任追究制度、依法配備食品安全員和食品總監(jiān)、抓好“日管控、周排查、月調(diào)度”等工作要求灌輸給企業(yè)負(fù)責(zé)人，確保10月底前食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)100%落實(shí)《規(guī)定》。11月1日新規(guī)實(shí)施后，要加強(qiáng)督導(dǎo)檢查，重點(diǎn)檢查企業(yè)的《每日食品安全檢查記錄》《每周食品安全排查治理報(bào)告》和《每月食品安全調(diào)度會議紀(jì)要》以及食品安全管理人員配備、管理責(zé)任制度建立等主體責(zé)任落實(shí)情況，確保新規(guī)落地見效。