豐城市全面推進食品安全“兩個責任”落實落細

中國食品安全報訊（管穎嬌 記者張坤）為深入貫徹落實習近平總書記關于“食品安全首先是‘產’出來的，也是‘管’出來的”重要指示精神，進一步壓緊壓實食品生產經營屬地管理和企業(yè)主體“兩個責任”，10月20日，江西省豐城市召開落實食品安全“兩個責任”暨明晰主體底數工作會，就貫徹落實相關工作作出安排部署。豐城市教體局、統(tǒng)計局和行政審批局等有關部門、大中小型食品生產經營主體代表、豐城市市場監(jiān)管局相關科室全體人員及基層分局負責人等40余人參加會議。

會議指出，堅持產管并重，推進食品安全“兩個責任”是當前一項刻不容緩的重要工作，各有關部門要加強協(xié)同配合，根據工作職責摸清食品生產經營主體底數，對照食品生產經營主體分級標準劃分A、B、C、D級；各食品生產經營主體要根據企業(yè)落實主體責任要求配備食品安全總監(jiān)或食品安全員，主動開展食品安全風險隱患自查，制定對應的防控措施及時加以整改。

會議強調，食品生產經營主體底數必須摸清摸準，做到底數清、情況明、分級準、臺賬齊，要吃透弄懂上級有關文件精神和工作要求，建立健全分層分級精準防控、末端發(fā)力終端見效工作機制，推進食品安全“兩個責任”落實落細，保障人民群眾“舌尖上的安全”。