湖南省溆浦縣檢查“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況

中國(guó)食品安全報(bào)訊（郭玉紅 喻志遠(yuǎn) 記者 陳賽）日前，湖南省溆浦縣委書(shū)記帶隊(duì)，與相關(guān)縣領(lǐng)導(dǎo)和市監(jiān)部門一道，檢查了城區(qū)的工廠、幼兒園以及流通領(lǐng)域落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”的情況。

在當(dāng)?shù)厥称饭?，檢查組一行詳細(xì)了解“片片桔”生產(chǎn)流程、安全衛(wèi)生、市場(chǎng)行情及原材料采購(gòu)、價(jià)格等相關(guān)情況，鼓勵(lì)企業(yè)要持續(xù)做大做強(qiáng)做優(yōu)，加快產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，打造優(yōu)質(zhì)“片片桔”蜜桔生產(chǎn)基地，推動(dòng)“片片桔”生產(chǎn)要素集聚，加快構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式；要求企業(yè)堅(jiān)決扛起食品安全主體責(zé)任，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、美味、安全的溆浦“片片桔”系列產(chǎn)品，使其成為溆浦又一張閃亮的名片。 在幼兒園，檢查組詳細(xì)了解學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、食材品質(zhì)及餐飲具清洗消毒等情況。檢查組指出，幼兒對(duì)食物的敏感程度高于成人，食品安全始終是幼兒園安全工作的重中之重。學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任，加強(qiáng)食品安全自查，嚴(yán)格按照食品安全工作相關(guān)要求，消除各類食品安全隱患。同時(shí)，要嚴(yán)格按照最新疫情防控要求，切實(shí)加強(qiáng)防控措施落實(shí)，確保校園防疫安全。

檢查組一行先后還對(duì)超市門店、水果行、蛋糕坊等門店的疫情防控、食品溯源、食品安全自我監(jiān)管等情況進(jìn)行了調(diào)研。檢查組強(qiáng)調(diào)，食品安全事關(guān)群眾生命安全和身體健康，各門店要統(tǒng)籌做好疫情防控和食品安全工作，牢牢守住食品安全防線，加強(qiáng)自我管理和監(jiān)管，確保全縣人民吃得安心放心舒心。相關(guān)部門要加強(qiáng)食品安全督查檢查，既要維護(hù)好經(jīng)營(yíng)者切身利益，又要做到違法必究、執(zhí)法必嚴(yán)，以實(shí)際行動(dòng)保障好老百姓的食品安全。

下一步，溆浦縣將繼續(xù)深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神，對(duì)標(biāo)對(duì)表落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，全面排查防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。